พอดีเคยไผทานบุฟเฟ่ที่หนึ่งมาแล้วติดใจเมนูนี้มากครับ 
อยากรู้ว่าเขาเรียกว่าอะไร เสริชหาแล้วก็ไม่เจอครับ 

ลักษณะคือ เป็นมะเขือเทศลูกเล็ก เหมือนเอาไปผัดหรืออบให้โดนความร้อน
มีสีไหม้ๆนิดหน่อย เหนียวลง และเหมือนคลุกน้ำมันมะกอกมาแต่น้อยมาก 
คือทานกับพวกเนื่อสเต๊กอร่อยมากครับ 

ใครพอนึกออกไหมครับ อยากจะทำทานเองบ้าง