ทอดมันข้าวโพด​ ข้าวโพดทอด​ บอกเลยว่าแค่ได้ยินชื่อก็อร่อยแล้วค่ะ​ กระทู้นี้แค่เลจะพาเพื่อนๆมาทำทอดมันข้าวโพดกันนะคะ​ นุ่มๆไม่แข็งกระด่าง​  วัตถุดิบไม่เยอะด้วยค่ะ

วัตถุดิบ📌

📌ข้าวโพด​ 2​ ฝัก
📌แป้งทอดกรอบ​ 7​ ช้อน
📌ไข่ไก่​ 2​ ฟอง
📌พริกแกง​ 1​ ขีด
📌น้ำปูนใส
📌น้ำปลา
📌น้ำตาลทราย

ขันตอนและวิธีทำทอดมันข้าวโพด

📌ใช้มีดปาดข้าวโพดบางๆนะคะ​ อย่าให้หนา​ (สามารถใช้ได้ทั้งข้าวโพดหวาน​ และข้าวโพดข้าวเหนียว)​


📌เมื่อได้ข้าวโพดแล้ว​ ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปค่ะ


📌ตามด้วยไข่ไก่


📌แป้งทอดกรอบ​ จะใช้ของยี้ห้อไหนก็ได้นะคะ


📌น้ำปลา


📌น้ำตาลทราย


📌หลังจากนั้นก็ผสมให้เข้ากัน​ 



📌หลังจากนั้น​ ใส่น้ำปูนใสลงไปที่ละนิด​ และผสมให้เหนียวกำลังพอดี


📌เมื่อเสร็จแล้ว​ เตรียมไปทอดกันค่ะ


📌ใส่น้ำมันลงในกระทะเยอะๆ​ เมื่อน้ำมันร้อน​ ใช้ช้อนตักข้าวโพดลงไปทอด



📌ทอดไฟกลางไปเรื่อยๆ​ 


📌เมื่อเหลืองดีก็ตักออกพักน้ำมันได้เลยค่ะ
ง่ายไหมเพื่อนๆ​ ทอดมันข้าวโพด​ บอกเลยว่านุ่มมากๆ​ ขนาดทิ้งไว้นานก็ยังนุ่มไม่แข็งกระด่าง​ ลองทำกันดูนะคะ




วิธีทำแบบวิดีโอ📌

Facebook​📌

แฟนเพจ📌https://www.facebook.com/PemsiniPansomsuy/

เฟซบุ๊ก📌https://www.facebook.com/profile.php?id=100006293111374

Email​📌junnony55@gmail.com​

Youtube​📌แค่เลchannel​