😆 วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู 🍛 ข้าวผัดตับบด กันครับพอดี มีคนคนใจดีให้ตับบดอร่อยๆมา ปกติก็เอามาทากับขนมปังปิ้งกิน สักพักเริ่มเบื่อ ☺️ เลยเอามาผัดข้าวกินดีกว่า 🌶️ แต่เฮ้ยยยย มันดีเกินคาด อร่อยหอมมาก และผมก็ใส่เครื่องต่างๆเพิ่มลงไปด้วย 🥬



😉 มาลองทำดูนะครับ
วัตถุดิบ
- ตับบดทรงเครื่อง
- ข้าวสวย
- พริกแห้งหั่น
- กระเทียมหั่น
- กะหล่ำปลีลวก
- คะน้าลวก
- ไข่ไก่
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- น้ำมัน

🌶️😘🥬ขั้นตอนการทำ
1. เจียวไข่ไก่ผัดให้เป็นชิ้นๆไว้ก่อนแล้วพักสะเด็ดน้ำมันไว้
2. ใส่น้ำมัน กระเทียม พริกแห้ง ผัดคลุกเคล้า
3. ใส่ตับบด  และตามด้วยข้าวสวย ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน 
4. ใส่กะหล่ำปลี+คะน้าลวก ลงไปผัดคลุกเคล้า
5. ใส่ไข่ผัดลงไป ผัดคลุกเคล้า 

😘แค่นี้ก็เสร็จแล้วครับ หอมอร่อยแซ่บ 🥬
หอมพริกไทยจากตับบดทรงเครื่อง กระเทียม พริกแห้ง ฟินเลย🍛🌶️

☺️ ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลองดูนะครับ
https://youtu.be/LBw3h7n4fdc