😊วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู ข้าวผัดกุ้งแห้ง ใส่เห็ดเข็มทองครับ 🥬เป็นเมนูง่ายๆ ช่วงโควิด🌶️🍛 ที่มีอะไรก็เอามาประยุกต์ทำแล้วอร่อยด้วย มาลองดูกันว่าทำยังไง🤩
🍛❣️วัตถุดิบครับ
1. ข้าวสวย
2. กุ้งแห้ง
3. เห็ดเข็มทอง
4. กะหล่ำปลี, หอมใหญ่ลวก
5. ไข่ไก่
6. พริกกระเทียมตำ
7. น้ำมัน
❣️เครื่องปรุง
น้ำปลา, น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส
🥬😘🌶️ขั้นตอนการทำนะครับ
1. เทน้ำมันลงไปเล็กน้อย นำพริกกระเทียมใส่
ผัดเคล้า ใส่ข้าวลงไปผัดคลุกเคล้า
2. ใส่ไข่ลงไป เกลี่ยๆให้ไข่กระจาย รอให้ไข่เริ่มๆสุก แล้วตลบข้าวมาทับ แล้วผัดคลุกเคล้า
3. ใส่กะหล่ำปลีและหอมใหญ่ลวกลงไป ผัดเคล้า ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย, น้ำปลา, ผงปรุงรส แล้วผัดคลุกเคล้า
4. ใส่เห็ดเข็มทองลงไป ผัดเคล้า ตามด้วยกุ้งแห้ง แล้วผัดคลุกเคล้า เตรียมตักเสริฟได้เลย
😋นี่ล่ะครับ เมนูง่ายๆ ช่วงโควิดของผม ลองทำดูนะ
เมนูช่วงโควิด ข้าวผัดกุ้งแห้ง เห็ดเข็มทอง อร่อยดี ลองดูนะครับ
🍛❣️วัตถุดิบครับ
1. ข้าวสวย
2. กุ้งแห้ง
3. เห็ดเข็มทอง
4. กะหล่ำปลี, หอมใหญ่ลวก
5. ไข่ไก่
6. พริกกระเทียมตำ
7. น้ำมัน
❣️เครื่องปรุง
น้ำปลา, น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส
🥬😘🌶️ขั้นตอนการทำนะครับ
1. เทน้ำมันลงไปเล็กน้อย นำพริกกระเทียมใส่
ผัดเคล้า ใส่ข้าวลงไปผัดคลุกเคล้า
2. ใส่ไข่ลงไป เกลี่ยๆให้ไข่กระจาย รอให้ไข่เริ่มๆสุก แล้วตลบข้าวมาทับ แล้วผัดคลุกเคล้า
3. ใส่กะหล่ำปลีและหอมใหญ่ลวกลงไป ผัดเคล้า ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย, น้ำปลา, ผงปรุงรส แล้วผัดคลุกเคล้า
4. ใส่เห็ดเข็มทองลงไป ผัดเคล้า ตามด้วยกุ้งแห้ง แล้วผัดคลุกเคล้า เตรียมตักเสริฟได้เลย
😋นี่ล่ะครับ เมนูง่ายๆ ช่วงโควิดของผม ลองทำดูนะ
https://youtu.be/LR8qcLtY1MM