🤩 สวัสดีครับ วันนี้ผมขอมาแชร์สูตร ว้นเส้นผัดไข่ สไตล์บ้านๆแบบผมครับ🍳 ผมทำแล้วมันอร่อย😄 แซ่บ ไม่เหมือนตามร้านข้าวแกงบางร้านที่ผัดจืดๆ เลยอยากมาแชร์ มาลองดูกันว่าเป็นยังไง 🌶️



🍳😁 วัตถุดิบนะครับ
1. วุ้นเส้น
2. ไข่ไก่
3. หมูสับ
4. พริกกะเทียมตำ
5. คะน้าลวก
6. กะหล่ำปลีลวก
7. น้ำมัน
8. เครื่องปรุง น้ำตาล, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส, ซีอิ๊วหวาน



🍜😋 ขั้นตอนการผัดครับ
1. ใส่น้ำมันลงกระทะ ใส่พริกกระเทียม ผัดเคล้า
2. ใส่หมูสับลงไป ผัดคลุกเคล้าจนสุก 
3. ใส่ไข่ลงไป แล้วเกลี่ยๆ รอจนสุก แล้วผัดกลับไปมา 
4. น้ำวุ้นเส้นคลุกซีอิ๊วหวานให้ทั่วๆ แล้วเอามาใส่ในกระทะผัดคลุกเคล้า
5. ใส่ผักคะน้า, กะหล่ำปลีลวกลงไป ผัดคลุกเคล้า
6. ปรุงรสด้วย น้ำตาล, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส, แล้วผัดคลุกเคล้า ก็เสร็จแล้ว

😋 ผัดแบบนี้ ทั้งหอม ทั้งแซ่บ ทั้งอร่อยเลย 

🤩ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลิงดูคลิปการทำนะครับ
https://youtu.be/RK8KK-iE3js