...ช่วงนี้ฟิตเนสปิดยาวๆ เลยอยากหาเมนูที่ทำแล้วแคลน้อยๆแต่อร่อย (ส่วนมากเมนูที่แคลน้อยไม่ค่อยจะถูกปากสักเท่าไร ><) อกไก่นึ่ง อกไก่ยอก็เคยทำไปแล้ว จะทำอกไก่ต้มก็ดูจะแปลกๆ 555 เลยนึกได้ว่า เอ๊ะ..ยังเหลือเมนูทอดนี่นา เคยเห็นคุณแม่เวลาทำอาหารให้เด็กๆจะต้มอกไก่แล้วฉีกเป็นชิ้นเล็กๆเพื่อให้กินง่าย นี่เหลือจัดการแปลงสูตรนิดน่อยนำไปเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน จนได้เมนู "อกไก่กรอบ สูตรไร้น้ำมัน" เพราะมันกรอบจริงๆ! ไม่ได้เหนียวแห้ง แต่กรอบเหมือนกินขนมเลยคุณพี่!! หอม อร่อยไม่มีกลิ่นคาว ไม่ต้องเอาไปปั่นผสมสูตร 1 สูตร 2 แล้วจ้าาา เอาสูตรนี้ไปทำเลย เมนูใหม่ไอเดียดีทำง่ายแบบนี้ชวนมาทำกันเลยยย!