ข้าวจี่ที่ไม่รู้จัก ผมเพิ่งกลับมาจากทริปเชียงราย ที่ซึ่งเปลี่ยนข้าวจี่ที่ผมรู้จักไปตลอดกาล ไม่มีข้าวเหนียวปั้นก้อนผิวเกรียมหอมเตาถ่านอีกแล้ว “เมื่อกี้ผมสั่งข้าวจี่นะครับ” &l

ตอนแรกส่วนตัวเข้าใจว่าข้าวจี่คืออาหารที่แถบภาคอีสาน ภาคเหนือ ประเทศลาวจะมีกันอยู่ก่อนแล้วเพราะทำมาจากข้าวเหนียวที่นิยมกิน แต่ทีนี้พอได้ดูรายการหนึ่งที่ไปเที่ยวลาวแล้วมีเมนูอาหารชนิดหนึ่งที่เรียกว่าข้า

สูตรขนมปังหน้ากุ้งทรงเครื่อง รื้อฟื้นเมนูสมัยวัยประถม (สูตรไม่อมน้ำมันนะ) ~~  • วัตถุดิบ: - ขนมปังแผ่น 4-6 แผ่น (หั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยม หรือสี่เห

หนอนฯไปลาวมาแล้วหลายครั้ง (เกิน15แต่น่าจะไม่ถึง20ครั้ง) เมื่อก่อนนี้เรียกได้ว่าถ้ามีวันหยุดแล้วไม่มีตังค์ไปไหนไกลๆ หนอนฯก็ไปโผล่ที่ลาวค่ะ ก็ตะลอนมาเยอะเหมือนกันนะ ยกเว้นพวกเดินเขาเข้าป่า เพราะส่วนใหญ

🥪 สูตร เมนูอาหารเช้า พร้อมเสิร์ฟ 😋🤤 แซนด์วิช อะโวคาโด ไข่ต้ม กับ ชีส มะเขือเทศ 🍅วัตถุดิบ 1. ไข่ต้ม (1-2 ฟอง) 2. มะเขือเทศ (หั่นเป

          “มณีโคตร” แห่งอุษาคเนย์, ผู้เป็นเหมือนรกกำเนิดชีวิต และตำนานแห่งการอยู่ร่วมของผู้คน ริมฝั่งแม่น้ำโขงมาอย่างย

วันนี้ขอนำเสนอ Croque Monsieur/แซนด์วิชร้อนที่ทำจากแฮมและชีส คำว่า Croque (คร็อก) มาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่า "กัด"  Croque Monsieur เป็นแซนด์วิช สไตล์ฝรั่งเศส เข้มข้นไปด้วยชีส