สวัสดีจ้า วันนี้ป้ามีสูตรน้ำจิ้มแจ่วมะนาว ง่ายๆ เด็ดๆ และอร่อยจี้ดจ้าด มาฝากให้ทุกคนทำทานกับเสือย่าง เนื้อย่าง หรือคอหมูย่างกันจ้า



วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้นะคะ

- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ 
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ 
- หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ 
- ต้นหอมสับและผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ใส่น้ำตาล น้ำปลา ลงในชามผสม คนผสมจนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่น้ำมะนาว พริกป่น หอมแดงซอย คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน ตบท้ายด้วยต้นหอมผักชีสับ เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ 
- สูตรนี้เป็นสูตรแบบง่ายๆ ค่ะ ในส่วนของรสชาติสามารถปรับได้ตามความชอบเลยนะคะ