คือผมพึ่งขายส่ง หมูหมักเสียบไม้ที่ยังไม่ทอด ต้องส่งไปต่างจังหวัด แต่ไม่เคยส่งของแบบสดมาก่อน จึงอยากจะถามวิธีแพ็ค ว่าต้องแบบไหนคับ ถ้าหมูแช่ช่องฟรีสตู้เย็นธรรมดา ไม่ได้ใส่แบบสูญญากาศ นำใส่ลังโฟมแล้วใส

น้ำมันหมูที่ซื้อมาจากตลาดอยู่ได้กี่วัน โดยไม่แช่ตู้เย็น พอดีผมซื้อน้ำมันหมูมาจากตลาดคับ แล้วทีนี้พอปีใหม่ ผมก็ออกไปเที่ยว แล้วลืมน้ำมันหมูไว้ที่ห้องครัว วางไว้เฉย ๆ โดยไม่ใส่ตู้เย็น อยากทราบว่า

เวลาที่เราต้องการหมักหมูหมักเนื้อ ให้นุ่มลิ้น ละลายในปาก ก็ต้องอดทนและทนอด แช่ส่วนผสมในตู้เย็น ข้ามวันข้ามคืน ขอถามว่า สมัยที่ยังไม่มีตู้เย็น คนโบราณหมักเนื้ออย่างไรครับ

ช่วงนี้ไอติมสเวนเซ่นลดราคาเยอะแล้วก็มีโค้ดลดgrapด้วยค่ะ เราสามารถกดสั่งได้วันละ 1-2 กระปุก เราอยากเอาไปให้แม่กับหลานที่บ้านกินด้วยค่ะ แม่เคยกินแล้วชอบบอกว่าเข้มข้นดี แต่เรากับแม่อยู่คนละอำเภอเราทำงานอ

พอดีเราซื้อตู้เย็นมา แต่น้ำแข็งชอบละลายเองไม่แน่ใจว่าเป็นระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติรึเปล่า แต่พอมันละลายเองก็กลัวว่าพวกเนื้อสัตว์อะไรแบบนี้จะเสียอะค่ะ ตู้เย็นอุณหภูมิสูงสุดมีถึงเลข 7 เราควรเปิดให้ถึง 7