สวัสดีค่ะ กระทู้นี้เป็นกระทู้แรกที่ตั้งถ้าผิดพลาดประการใดขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ ที่บ้านเป็นครอบครัวคนจีนค่ะ ปกติก็จะทำบ๊ะจ่าง ทำขนมเข่งเองที่บ้านทุกปีอยู่แล้ว แต่ปีนี้เพิ่งมีโอกาสมารีวิวลงพันทิปค

ยิ่งใกล้วันไหว้บ้ะจ่าง ยิ่งทำให้อยากรู้ค่ะว่าที่มาของบ้ะจ่าง รวมทั้งบ้ะจ่างแต่ละท้องถิ่นว่าอร่อยขนาดไหน ถ้าเป็นไปได้แม่นันอยากชิมทุกสูตรเลยค่ะตามแม่นันมาฟังตำนานแห่งความอร่อยกันก่อนค่ะเ

"บ๊ะจ่างทรงเครื่อง" มื้อเช้าต้องกินผัก กินผักมีใยอาหาร วันหยุดหาซื้อขนมปังโฮลวีตแถวยาวสี่ร้านไม่ได้ ยังดีมีบ๊ะจ่างเจ๊เจี๊ยบ น้ำพริก ลงเรือ ตุนไว้หลายลูก ได้ยินว่าแฟนคลับอ

การจ่ายตลาด เลือกวัตถุดิบ เลือกเมนูอาหารแต่ละวัน รวมถึงการเตรียมอาหารต่างๆ สำหรับเราคือการส่งมอบสิ่งดีๆให้คนเรารัก คนทำก็มีความสุขที่ได้ทำ อร่อย ไม่อร่อย ค่อยว่ากันอีกที😅 สำหรับเช้านี้ - เบอร์เกอร์ไ

สตอรี่มื้ออาหารวันนี้เราทำ "ปลาทูทอด กับน้ำพริกกะปิ" ค่ะ ปลาทูซื้อมา 2 ตัว 25 บาท จากร้านค้าใกล้ๆ บ้าน ส่วนน้ำพริกกะปิเราก็ตำเอง พ่อกับแม่ชอบให้เราตำน้ำพริกกะปิมากๆๆๆๆๆ วัตถุดิบที่ทำว

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋วอีกเพียงเดือนเศษๆก็จะผ่านพ้นปี 2567 หมดวันไหว้ขนมบัวลอยในวันที่ 21 ธ.ค.ที่จะถึงนี้ สารทต่

ร้านอาหารเอก ร้านนี้เป็นร้านขายบะหมี่เป็ดย่าง แต่ยังมี บ๊ะจ่าง ไส้แน่นๆ เครื่องเยอะถึง 10 อย่างด้วยกัน  บ๊ะจ่าง : ----->                     &

สวัสดีครับ ปีละครั้งกับ เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ที่ปีนี้ตรงกับวันศุกร์ที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2562 นั้นก็คือวันนี้นี่เอง รีวิวนี้โด้เลยตั้งใจเอาบ๊ะจ่างที่พึ่งไหว้ปีนี้มาอวดซักหน่อย สำหรับบ๊ะจ่างปีนี้ที่บ้านโด้