สัดส่วนวัตถุดิบ

1 สะโพกไก่ 2 ชิ้น
2 มันฝรั่ง 2 หัว
3 หอมหัวใหญ่ 1 หัว
4 มะเขือเทศ ลูกใหญ่ 1 ลูก
5 ต้นคื่นช่าย

เครื่องปรุง

เกลือครึ่งช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส
รสดี

วิธีทำ

ล้างผักทั้งหมดให้สะอาดแล้วนำมาหั่น

นำน้ำมาใส่หม้อต้มตั้งไฟใส่ซอสใส่เกลือใส่รสดีพร้อมกันหมดเลย
ตั้งจนน้ำเดือดใส่ไก่ลงหม้อค่ะ
เคี่ยวจนไก่สุกใส่มันฝรั่งใส่หอมหัวใหญ่กับมะเขือเทศลงไปต้มจนทุกอย่างสุกสุดท้ายใส่คื่นช่ายคนให้ทั่วปิดไฟค่ะ
ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟค่ะ

[youtube][/youtube]
https://youtu.be/o_NPXBBfY4s