🎋🌶️🥬" ผัดผักบุ้งไฟแดงแบบใหม่ ผัดแบบไฟไม่แดงก็อร่อยได้ "



วันนี้หมีซี๊ด มาชวนทำเมนูผัดผักบุ้งไฟ (ไม่) แดงครับ เพราะเตาที่บ้านมันไม่แรง ฮ่าๆ 😋 
👏แต่นั้นไม่ใช่ประเด็น วันนี้ขอทำแบบฉีกกฎหน่อย มาดูคลิปกันเลยว่า ทำยังไงให้อร่อยขึ้น 
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://youtu.be/AW3_SZSvF0M



🎋🌶️วัตถุดิบในวันนี้นะครับ
-ผักบุ้ง 
-กระเทียมหั่นทุบ
-พริกหั่น
-ซีอิ๊วขาว
-ผงปรุงรส
-ซอสหอยนางรม
-น้ำตาลทราย
-น้ำมันสำหรับทอดและผัด
-เต้าหู้อ่อน



🌶️🎋วิธีการทำนะครับ
1. เราจะทอดเต้าหู้อ่อนให้พอสุกๆ โดยหั่นเป็นชิ้นแว่นๆ เมื่อทอดเสร็จก็พักไว้
2. จากนั้น ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้อร่อยจัด
ใส่ผักบุ้งที่ถูกใส่เครื่องปรุงต่างๆเรียบร้อยแล้วลงไป
(ใครงงดูในคลิปน้า) 
3. ผัดคลุกเคล้าไปจนผักบุ้งสุก แล้วตักใส่จาน จากนั้นนำเต้าหู้มาวางบนผัดผักบุ้งแล้วราดน้ำผักเล็กน้อย

✌️แค่นี้ก็ได้ทาน จานเด็ดอร่อยๆ ที่ทำง่ายๆแบบนี้แล้ว กินวนไปไม่เบื่อเลย 😁
ผมทำคลิปการทำมาฝาก ฝากติดตามกัน
ด้วยนะครับ
👇😋👇😋👇😋👇


❤️ถ้ามีอะไรผิดพลาดขออภัยด้วยนะครับ อาหารของผมเป็นอาหารบ้านทำกินในครอบครัว ทำอะไรทานก็อยากมาแชร์ครับ ไม่ใช่เชฟมืออาชีพครับ🙏