ขอสูตรขนม สำหรับเด็กแพ้ แป้งสาลี ไข่ นมวัว ถั่วลิสงค่ะ

ลูกชายแพ้อาหารหลายอย่างมากค่ะ 
ตอนยังเล็กก็ต้องคอยเลี่ยง สิ่งที่แพ้
พวก แป้งสาลี นมวัว ไข่ทั้งแดงทั้งขาว ถั่วลิสง 
ก็ดูจะผ่านมาได้ แต่ตอนนี้1ขวบเริ่มรู้เรื่อง เห็นใครกินอะไรก็คอยมอง งอแงขอกินด้วย 
ปกติเราซื้อขนมเด็กแบบ จืดๆ ไว้ให้  แต่ตอนนี้เค้าก็อยากลองอย่างอื่นมากกว่านั้น
เลยอยากทำขนม  ให้ลูกได้กิน หลากหลายเพิ่มขึ้นบ้างค่ะ 
เราลองหาสูตรที่เป็นเจ ก็มักจะมีแป้งสาลีค่ะ 
หรือแพนเค้ก แป้งข้าว ก็มักจะให้ใส่ไข่ใส่นมอยู่ดี 
เลยจะขอสูตร ขนม จากที่นี่  จะเป็นขนมปัง ขนมเค้ก คุ๊กกี้ หรืออะไรก็ได้ค่ะ

ปล. เรามีอุปกรณ์ทำขนม ทั้งเครื่องตี เตาอบ พร้อมมากค่ะ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
พวกขนมไทยได้ไหมคะ มีเยอะเลยที่ไม่มีแป้งสาลี-นม-เนย จะใช้แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว กะทิ เท่าที่นึกได้ตอนนี้ก็มีขนมขี้หนู วุ้น ขนมถ้วย ขนมผิง ข้าวเหนียวหน้าปลา หน้ากุ้ง ถั่วแปบ ข้าวโพดเปียก ถั่วกวน

พวกขนมหวานใส่น้ำแข็ง ก็ชื่นใจดี เช่น ทับทิมกรอบ ลอดช่อง ข้าวเหนียวดำกับเผือกน้ำกะทิ แตงไทยน้ำกะทิ ฯลฯ

สูตรขนมจากถั่วเขียว
https://cooking.kapook.com/view179845.html

สูตรขนมฝรั่งที่ไม่ใช้ แป้งสาลี -ไข่-เนย -นม (ขออภัยล่วงหน้า เผื่อเราพลาด ดูตกหล่นไป)

แพนเค้ก
https://thebigmansworld.com/fluffy-flourless-banana-smoothie-pancakes-vegan-gluten-free-sugar-free/

บราวนี่
https://www.makingthymeforhealth.com/flourless-vegan-tahini-brownies/
https://amyshealthybaking.com/blog/2020/02/02/healthy-one-bowl-vegan-fudgy-chocolate-chip-brownies/

คุกกี้
https://allergylicious.com/amazing-vegan-gluten-free-chocolate-chip-cookies/
https://www.spabettie.com/flourless-almond-butter-cookies/
https://www.makingthymeforhealth.com/best-vegan-gluten-free-chocolate-chip-cookies/

คุณแม่ลองค้นด้วยคำว่า recipe ชื่อขนมที่ต้องการ ตามด้วยคำว่า flourless (หรือ ใช้คำว่า gluten free) vegan จะขึ้นมาเยอะเลยค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่