ห่างไปนาน จากกระทู้แรก
"แชร์สูตรอาหารสำหรับเด็กขี้แพ้อาหาร และแม่ๆให้นมที่กำลังงดอาหารกลุ่มเสี่ยงค่ะ"
http://ppantip.com/topic/32926552

คราวนี้เราจะมาแชร์เมนูอาหารสำหรับเด็กขี้แพ้เพิ่มเติม รวมไปถึงเมนูของผู้ใหญ่ที่งดเฉพาะ *นมวัว/ไข่/กุ้ง,ปู,กะปิ/ถั่วลิสง* นะคะ
บางเมนูจะบอกแหล่งที่มาของวัตถุดิบที่ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ในอาหารทั้ง8 อย่าง
(นมวัว/ไข่/ถั่วลิสง/ถั่วเปลือกแข็ง/ถั่วเหลือง/แป้งสาลี/ปลา/กุ้งปู) หรือที่ฝรั่งเรียกกันว่า Top 8 allergens ตามภาพ


ตัวอย่างเช่น ไส้กรอก/กุนเชียง/ชีส ..ขอเรียนให้ทราบว่า เราไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียกับทางร้าน นอกจากมีเจตนาจะแบ่งปันข้อมูลเท่านั้นค่ะ^^

***หมายเหตุตัวโตๆ***
เนื่องมาจากแต่ละคน แพ้อาหารไม่เหมือนกัน
โปรดพิจารณารายละเอียดของแต่ละเมนูว่า
มีส่วนประกอบไหนที่แพ้หรือผ่านด้วยความระมัดระวัง
และเชิญปรับสูตรได้ตามอัธยาศัยเลยค่ะ 😊


(ทยอยลงสูตรเรื่อยๆนะคะ และรูปอาจจะใหญ่ไปบ้างต้องขออภัยค่ะ)