สวัสดีค่ะ วันนี้พัชก็มาแบ่งปันเมนูง่าย ๆ ที่ทำได้ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันกันอีกเช่นเคยค่ะ วันนี้ขอมาแบ่งปันเมนูกับแกล้มง่ายๆ
หรือใครจะทำไว้เป็นของว่างก็ได้เช่นกันนะคะ
พร้อมแล้วเราไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ
วิธีทำ
สามารถดูวิธีทำอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง SARA-PAT DIARY ได้อีกช่องทางนะคะ เรามีเมนูใหม่ ๆ มา Update เป็นประจำทุกสัปดาห์ค่ะ
วิธีทำแสนง่ายค่ะเพียงแค่เพื่อน ๆ นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ใส่ลงในตะแกรงหม้อทอดไร้น้ำมัน แล้วเกลี่ยให้ทั่ว ๆ นะคะ
ปรับไฟไปที่อุณหภูมิ 160 องศา เป็นเวลา 5 นาที
เมื่อครบเวลาก็พักทิ้งไว้ในหม้อซักครู่ 4-5 นาที
เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อยได้กับแกล้ม กรอบ ๆ หอม ๆ มัน ๆ แล้วค่ะ
...............................................
ถั่วลิสงคั่ว
วิธีทำ
สามารถดูวิธีทำอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง SARA-PAT DIARY ได้อีกช่องทางนะคะ
ให้เพื่อน ๆ นำถั่วลิสงเทใส่ลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน และเกลี่ย ๆ ให้ทั่ว
โดยเราจะนำเข้าหม้อทอดทั้งหมด 4 รอบนะคะ
โดย 3 รอบแรก : ให้ปรับไฟที่อุณหภูมิ 150 องศา 10 นาที เมื่อครบเวลาให้นำถั่วลิสงออกมาทำการเขย่า ๆ
ส่วนรอบที่ 4 รอบสุดท้ายให้ปรับไฟอยู่ที่ 160 องศา อีก 10 นาที
นำออกมาเขย่าเอาเปลือกออก
ก็เป็นอันว่าเรียบร้อย
พร้อมจัดเสิร์ฟค่ะ
แบ่งปัน 2 เมนู “กับแกล้ม” ง่าย ๆ ในหม้อทอดไร้น้ำมัน