กุ้งผัดพริกกระเทียม กลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ เน้นเครื่องจัดเต็ม

กระทู้สนทนา

สูตรอาหาร เมนูผัด อาหารไทย อาหารจานเดียว เมนูอาหาร

🦞วันนี้หมีซี้ดขอนำเสนอเมนูง่ายๆ จากกุ้งครับ
กับเมนูนี้ลย " กุ้งผัดพริกกระเทียม" จานนี้แซ่บจริงๆ ไม่ได้โม้นะ... ฮ่าๆๆๆ 😋 ซึ่งวัตถุดิบในการทำก็หาง่ายมากๆ เหมาะเลยที่จะทำเป็นมื้อเย็น ผลัดกันแซ่บกันไปมาแน่นอนครับ 🤟 ตามผมมาดูวิธีการทำกันเลยนะครับ 👇

😁 วัตถุดิบ
1. กุ้งขาว
2. พริกขี้หนูซอย
3. กระเทียมสับ
4. ต้นหอมผักชีซอย
5. น้ำมัน
6. น้ำตาลทราย
7. เกลือ
8. ผงปรุงรส
9. ซอสหอยนางรม

🦐 ขั้นตอนการทำนะครับ
1. ล้าง, แกะเปลือก, ให้สะอาด และ ผ่าหลัง กุ้ง แล้วพักสะเด็ดน้ำไว้
2. จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันลงไป นำกุ้งลงผัด ให้พอสุก แล้วตักขึ้น สะเด็ดน้ำมัน
3. เติมน้ำมันในกระทะเล็กน้อย นำพริกกระเทียม ลงผัด จนกระเทียมเป็นสีเหลืองทอง
4. จากนั้นนำกุ้งลงผัดคลุกเคล้า ปรุงรสด้วย
น้ำตาลทราย, ผงปรุงรส, เกลือ, ซอสหอยนางรม ผัดคลุกเคล้า
5. ใส่ต้นหอมผักชีซอย ผัดต่อครู่เดียว ตักขึ้น
เสริฟได้เลย