วันนี้เอาใจคนรักสุขภาพและคนที่กำลังลดน้ำหนัก ด้วยอาหารง่ายๆ แต่อร่อยและอิ่มนาน เนื่องจากเราใส่ดอกกะหล่ำสับละเอียดลงไป โดยมากผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือลดคาร์บหรือลดแคลจะนำดอกกะหล่ำสับไปผัดหรือนึ่งเพื่อทานแทนข้าว ซึ่งดอกกะหล่ำ 100 กรัม ให้พลังงานแค่ 24.9 cal มาดูว่าเราใช้ดอกกะหล่ำกี่กรัมนะคะ สูตรนี้นึ่งในถ้วยขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4.5 นิ้ว(12 cm) สูง 2 นิ้ว(5 cm) ได้ 3 ถ้วยนะคะ อยากให้เพื่อนๆลองทำทานดูเผื่อเป็นอีกทางเลือกในการควบคุมปริมาณแคลลอรี่ในแต่ละมื้อนะคะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้ค่ะ
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. ดอกกะหล่ำสับละเอียด 150 กรัม
3. อกไก่สับ 150 กรัม
4. มะเขือเทศลูกใหญ่หั่นเต๋า 100 กรัม หรือ 2 ลูก
5. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเปล่า 200 ml
7. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
9. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้นะคะ ตามความชอบค่ะ)
วิธีทำตามคลิปเลยนะคะ
ไข่ตุ๋นดอกกะหล่ำ สูตรนุ่มละมุนลิ้น แคลน้อย อิ่มนาน ทานง่าย อร่อยด้วย
วิธีทำตามคลิปเลยนะคะ