วุ้นมะม่วง...ชวนมาทำ เผื่อใครมีมะม่วงเยอะช่วงนี้ แล้วเบื่อทานสดค่ะ

เห็นช่วงนี้มะม่วงออกเยอะ ชวนมาทำวุ้นทานกันค่ะ
▶ส่วนผสม 
==สำหรับทำมะม่วงปั่น 
มะม่วง 1 ลูก 
นำ้ตาล (ตามชอบ) 

==สำหรับทำวุ้น
มะม่วงปั่น 1/2 ถ้วย 
น้ำ 3/4 ถ้วย 
ผงวุ้น 1/2 ชต 
นำ้มะนาว (ตามชอบ)

▶วิธีทำ
1. นำมะม่วงสุกมาปั่นกับน้ำตาล (ตามชอบค่ะ) ใครมะม่วงหวานอยู่แล้ว ไม่ต้องใส่เลยก็ได้ แล้วตักมะม่วงปั่นไว้ใช้ 1/2 ถ้วย
2. นำน้ำและผงวุ้นมาคนให้เข้ากัน แช่ทิ้งไว้ 10 นาที
3. ยกส่วนผสมน้ำกับผงวุ้นขึ้นตั้งไฟกลาง จนเดือด ให้ผงวุ้นละลายหมด
**Tips: เช็คว่าผงวุ้นละลายหมดยัง โดยใช้ช้อนสแตนเลส จุ่มลงไป แล้วยกขึ้นมาดู ถ้ายังเห็นเม็ดๆติดช้อน ต้มต่อไปจนไม่ไเห็นนะคะ
4. ยกออกจากเตา ผสมมะม่วงปั่นลงไป คนให้เข้ากัน
5. ตักหยอดใส่พิมพ์ตามชอบ แล้วเอาเข้าตู้เย็นประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะแข็งตัว
6. แกะออกจากพิมพ์ พร้อมทานค่า

หัวเราะ

อันนี้ึคลิปขั้นตอนอย่างละเอียดนะคะ
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ

*** ลองทำดูค่า ***
#Hippro_SweetTooth
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่