@@_เต้าหู้เย็น..ง่ายๆลองทำดูนะคะ_@@

กระทู้สนทนา

สูตรอาหาร อาหาร ทำอาหาร เบเกอรี่ ของหวาน

@@_เต้าหู้เย็น..ง่ายๆลองทำดูนะคะ_@@

@@_เหตุเกิดจากความรัก(ในการทำอาหาร)_@@>>http://ppantip.com/topic/33060001
@@_น้ำเต้าหู้นมสดงาดำ-โฮมเมด_@@>>http://ppantip.com/topic/33090001
@@_ก๋วยจั๊บญวน+ไข่ต้มซอสยางมะตูม_@@>>http://ppantip.com/topic/33373231
@@_Sushi@ZeerRangsit_@@>>http://ppantip.com/topic/33378802
@@_พุดดิ้งมะม่วงนมสด..คลายร้อน_@@>>http://ppantip.com/topic/33521702
@@_ไก่ตุ๋นยาจีนน้ำผึ้ง..รับรองอร่อยชัวร์_@@>>http://ppantip.com/topic/33562835
@@_มะม่วงแช่อิ่ม..ใครๆก็ทำได้_@@>>http://ppantip.com/topic/33581785
@@_เกี๊ยวกุ้ง..หมูหมู..กับสาหร่ายวากาเมะ_@@>>http://ppantip.com/topic/33628449
@@_มูสโยเกิร์ตปีโป้ Yoghurt & Jelly Mousse_@@>>http://ppantip.com/topic/33728341

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

วัตถุดิบ

1. น้ำเต้าหู้ 3 ถ้วย
2. นมจืด 1/2 ถ้วย
3. น้ำเปล่าสำหรับละลายผงเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ
4. ผงเจลาติน 2 ช้อนชา
5. ผงวุ้น 2 ช้อนชา
6. น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
7. ผลไม้ต่างๆ (แคนตาลูป, กีวี่, เชอร์รี่)
8. ซอสสตรอว์เบอร์รี่

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

วิธีทำ

1. เอาผงเจลาตินผสมกับน้ำจนอืดและนำไปเข้าไมโครเวฟ 15 วินาทีจนละลาย

2. ต้มน้ำเต้าหู้ นมจืด ใส่น้ำตาลทราย ผงวุ้น รอจนเดือด แล้วใส่เจลาติน ปิดแก๊ส
3. รอจนอุ่นๆแล้วตักใส่ถ้วย เอาแช่ตู้เย็นรอจนเซ็ตตัว

4. จัดจาน ใส่ผลไม้ ราดซอสตามชอบค่ะ^^

ฝากติดตาม page ด้วยนะคะ^^
https://www.facebook.com/fooddiarybyfern

ปล. edit 1 เพิ่มผงวุ้น กับผงเจลาตินเป็นอย่างละ 2 ช้อนชานะคะ
ในรูปถ่ายตอนที่ทำรอบแรกแค่อย่างละ 1 ช้อนชา^^ จะดูเละไปหน่อยค่ะ

ฝากติดตามคลิป Oreo Panna Cotta ด้วยนะคะ