ซื้อหมูสามชั้นสไลด์จากซุปเปอร์มาเก็ตมา จะลองมาทอดกรอบๆกินเล่นๆดู จะเป็นไงบ้างมาดูกัน

เครื่องปรุง
หมูสามชั้นสไลด์
แป้งทอดกรอบ
พริกไท
เกลือ
น้ำเย็น




เริ่มทำกันเลย

เอาสามชั้นสไลด์มาล้างคลุกเกลือ แล้วเอาแป้งกรอบละลายด้วยน้ำเย็นโรยเกลือพริกไทเพื่อปรุงรส นำหมูที่ล้างไว้ลงคลุกแป้ง จากนั้นตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อนแล้วใส่หมูชุบแป้งลงไปทอดให้เหลืองกรอบแล้วตักขึ้นพักไว้ซับน้ำมันด้วยกระดาษซับ ใส่จานเสริฟเป็นกับข้าว กับแกล้มตามสะดวกครับ



สุขสันต์วันหยุดครับ