เกี้ยวกุ้งจากการเอากุ้งตัวใหญ่ทั้งตัวห่อด้วยแผ่นเกี้ยว

กุ้งตัวใหญ่ นำไปหมักน้ำมันงา เกลือ เอาแผ่นเกี้ยว 2 แผ่นห่อ (เพราะว่ากุ้งตัวใหญ่กว่าแผ่นเกี้ยว ต้องใช้แผ่นเกี้ยว 2 แผ่นห่อกุ้ง) นำไปทำ เกี้ยวกุ้งน้ำ

กุ้งตัวใหญ่ นำไปหมักน้ำมันงา เกลือ


ต้องใช้แผ่นเกี้ยว 2 แผ่นต่อกันเพื่อห่อกุ้ง

 


ต้มเกี้ยวกุ้ง

 
เอาผักกวางตุ้งลวกใส่ในถ้วย ตามด้วยเกี้ยวกุ้ง
 

น้ำซุปจากกระดูกไก่และกระดูกหมู
 

ตักน้ำซุปใส่ในถ้วยเกี้ยว โรยหน้าด้วยหอมเจียว


เกี้ยวกุ้งผสมเกี้ยวหมู
 
 


สวัสดี