ซื้อฟองเต้าหู้สดมาจากตลาดสามย่าน นำมายำด้วยน้ำมันงา ซีอิ้ว ใส่ ต้นหอม และ พริกขี้หนูซอย

ฟองเต้าหู้สด เป็น แผ่น ราคา 100 บาท ซื้อมาจากแผงขายเต้าหู้  นำมาเข้าไมโครเวฟ พอให้อุ่นๆ หั่นเป็นชิ้นเล็ก
 

เอาน้ำมันงา 1/4 ถ้วย ปรุงรสเค็มด้วยซือิ้วขาว เตรียม ต้นหอมซอย และ พริกขี้หนูซอย


เอาฟองเต้าหู้ยำกับน้ำมันงาให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมซอย (เหลือต้นหอมซอยไว้โรยหน้า)


คลุกให้เข้ากัน  จัดใส่จาน


โรยหน้าด้วย ต้นหอมซอย และ พริกขี้หนู

 


สวัสดี