สวัสดีทุกท่านชาวพันทิปเช่นเคยนะครับ ครั้งก่อนผมได้ไปกินร้านชาบูควบปลาดิบที่ราคาอภิมหาแพงลิบลิ่วไปแล้ว มาครั้งนี้ก็จะกลับสู่สามัญ
ด้วยการมาชิมชาบูแบบเพียวๆไม่มีอย่างอื่นมาแทรกขั้นกันดู โดยร้านที่จะมาชิมในวันนี้ มีชื่อว่า Team Shabu ตั้งอยู่ที่ถนนประชาราษฎ์ นนทุบรี 
(ชื่อร้านนี้ผมไปเช็คในเพจของเขาครับ ตอนแรกก็งงว่าร้านชื่ออะไรกันแน่ เพราะหน้าร้านแกแปะหราเลยว่า โจกัง??)
ตัวร้านเป็นบ้านหลังเดี่ยว เปิดชั้นล่างเป็นร้านอาหาร บรรยากาศภายในคล้ายๆกับร้านอาหารจีนเล็กน้อย 



ช่วงเย็นวันศุกร์ คนก็เยอะพอประมาณครับ มางวดนี้ กินแบบชิวๆไม่คาดหวังอะไรมาก



ราคาอาหารร้านนี้มีอยู่ 2 เรต นั่นคือ 229 บาท กับ 299 โดยราคา 299 นี้จะสามารถสั่งกินได้หมดทั้งแผ่นนี้ และรวมน้ำรีฟิลแล้วด้วย
ส่วนรายการอาหารในกรอบสีเข้มนั้นจะต้องเสียเงินเพิ่มไม่รวมในบุฟเฟ่ต์ขอรับ



สั่งจัดหนักมาทั้งแบบตามสั่งและแบบบุฟ มาดูหน้าตาของอาหารแต่ละถาดกันเลย



เกี๊ยวกุ้ง แป้งอมน้ำ หวานหอมมาก ไส้ได้รสกุ้งเต็มๆแม้เนื้อจะยัดมาน้อย



ซูมดูใกล้ๆก็ดูชิ้นใหญ่ น่ากินดีเหมือนกันนะ



บรรดาสัตว์น้ำคู่บุญของร้านชาบูโดยรวมจัดว่าดีเลย 
ปลาดอลี่ เนื้อนุ่มหอม หวานลื่น 
หมึกกล้วย เนื้อเหนียวเด้ง กรอบๆ หอมรสหมึก



กุ้งเองก็ หวานหอมเข้มรสกุ้ง เนื้อแน่นกำลังดี



หมูเด้ง นุ่มเด้ง หอมกลิ่นหมูสับปรุงรส อร่อยใช้ได้



หมูนุ่มทีม นุ่มพอใช้ไม่เด้งนัก หวานอ่อนๆได้กลิ่นซอสพริกไทย



หมูสันคอ รสหวาน เนื้อและมันนิ่มเนียนดี ไม่แตก



หมูสามชั้น  มันหอมดี เนื้อนุ่มเคี้ยวกรึบๆ





ก้อนกลมๆนี่คือ หมูระเบิด ไส้ในเป็นชีสไม่ยืดไม่มัน รสเหมือนหมูสับตามร้านติ่มซำ



เนื้อแดง เนื้อแห้งมาก ดีที่ได้รสหวานหอมเนื้อวัว



บะหมี่เหลือง จืดมากถึงมากที่สุด กินแกล้มกับพวกเกี๊ยวและหมูต้ม



เด็ดอยู่นะสำหรับรสชาตชาบูของที่นี่ 



มาถึงคิวของอาหารที่ต้องเสียเงินเพิ่มกันละ กับ เกี๊ยวทอด ไส้เป็นลูกชิ้นรสเข้ม แป้งทอดมามันพอรับไหว




ชีส ยืดมาก ติดตะเกียบมาทั้งยวงยังกับมหากฝรั่ง รสมันๆเค็มหอม จุ่มกินกับเนื้อได้ดี





เอามาพันกับเกี๊ยวทอดกิน อร่อยไปอีกแบบ



อันนี้มือไวจัดโยนลงหม้อไปแล้ว เลยไม่มีรูปแบบดิบ เนื้อดาว กัดทีแรกไม่มีไร สักพักความหวานหอมของมันมาเลย 
อร่อยดี แต่เนื้อแห้งมากไปหน่อย

รีวิวสรุป
รสชาติอาหาร : ***** 
เนื้อต้มร้านนี้ปรุงมาได้ดีมาก อร่อยเกินคาดเลย น้ำซุปก็จัดว่ากลมกล่อมใช้ได้ วัจถุดิบถือว่าสดระดับหนึ่ง กินไปนานๆอาจจะเบื่อได้เพราะ
ของแกล้มไม่ค่อยจะมี แต่ถึงของแกล้มจะมีน้อย ก็อร่อยพอๆกับพวกเนื้อต้มเลย 

อร่อยมากสุด :  หมูสันคอ
เนื้อและมันนุ่มปากมากมาย ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์และความเลี่ยนของมัน กินได้ไม่มีสะดุด

อร่อยน้อยสุด :  เนื้อแดง
เนื้อแห้งสุดๆ แม้จะได้รสชาติของวัวมาประมาณหนึ่ง แต่ก็ถือได้ว่าเป็นจานที่กินแล้วไม่คุ้มเลย

บรรยากาศในร้าน : ****1/2
ร้านตกแต่งได้สวยงามและสะอาดตา จุดเติมน้ำจิ้มและน้ำดื่มก็วางได้พอดี ไม่เกะกะ 

การบริการ : ****1/2
พนักงานเสิร์ฟของไม่ตกหล่น และสุภาพ ส่วนคนเก็บเงินนั้น ค่อนข้างช้าเพราะคนเก็บเนี่ยรุ่นยายเลย น่าจะเอาคนรุ่นๆมาทำหน้าที่ตรงนี้จะดีกว่านะ

ความหลากหลาย : ***1/2
ไม่ค่อยมีอะไรให้เลือกกินนักนอกจากเนื้อสดกับของแกล้มไม่กี่อย่าง(ที่ต้องเสียทรัพย์เพิ่ม)

ราคา : ****
พอคบหาได้ ไม่ถูกไม่แพง

ความคุ้มค่า : ****1/2
ถือว่าคุ้มครับ เพราะชาบูที่นี่เนื้ออร่อยดี แนะนำให้แวะมาใช้บริการกันเลย อาจจะติดตรงเรื่องที่จอดรถนิดหน่อย กับ จำนวนลูกค้า
ที่ค่อนข้างจะเยอะ ถึงจะเป็นร้านไม่ดังก็เถอะนะ

ภาพรวม : ****1/2