สวัสดีค่ะใกล้วาเลนไทน์แล้วคิดมีเมนูง่ายๆอย่างข้าวผัดซอสแดงหรือข้าวผัดสีชมพูสีสวยน่ารักรับวาเลนไทน์มาฝากค่ะ ข้าวสีชมพูนี้คิดเคยกินตั้งแต่เด็กค่ะแม่ทำให้กินบ่อยมากและชอบมากเพราะสีสวยและอร่อย ตอนนี้ทำกินเองได้แล้วทำไม่ยากด้วยเพื่อนๆเคยกินกันไหมค่ะ ลองไปดูวิธีทำกันก่นอนะคะทำง่ายจริงๆค่ะ


ส่วนประกอบ
ข้าวสวย
ซอสแดง
เนื้อไก่ (เปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์ตามชอบได้นะคะ)
น้ำตาล
น้ำปลา
ซีอิ๊วขาว
พริกไทย
ต้นหอม
กระเทียม
หอมใหญ่
วิธีทำแสนง่าย
หั่นเตรียมทุกอย่างไว้ให้พร้อม แล้วนำกระทะขึ้นตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อยรอร้อนแล้วใส่กระเทียมสับลงเจียวให้สุกเหลือง ใส่ตามลงไปคือเนื้อสัตว์ที่ชอบลงผัด


เนื้อไก่สุกแล้วใส่หอมใหญ่ตามลงไป ผัดต่อ


ใส่ข้าวสวย ควรใช้ข้าวเย็นเพราะเมื่อผัดเสร็จแล้วข้าวจะไม่แฉะ


จากนั้นก็ใส่ซอสแดงเป็นซอสที่ใส่ผสมอาหารและใช้ไส่ในก๋วยเตี๋ยวค่ะ 


ปรุงรสด้วยน้ำตาลน้ำปลาและซีอิ๊วขาว ผัดทุกอย่างให้เข้ากันและชิมรสให้ได้ตามชอบ
โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและพริกไทยป่น ใครจะโป๊ะไข่ดาวสักฟองก็ได้นะ


เสร็จแล้วค่ะข้าวผัดซอสแดงสีชมพูมุ้งมิ้งน่ารักรับวาเลนไทน์ค่ะ ทำง่ายมากใช่ไหมค่ะลองทำดูค่ะ กินแล้วนึกถึงตอนเด็กเลยค่ะ


** ฝากแชร์และกดติดตามชาแนล  “ครัวแสนง่ายbyคิด" ด้วยนะคะ คิดมีเพจและทวิตด้วยไปฟอลได้นะคะกดตามลิ้งค์ข้างล่างเลยค่ะ แล้วเจอกันใหม่เมนูหน้านะคะ >//<
YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCd75qftNbkmfjZGDsWz-qgQ?view_as=subscriber
Facebook page : https://www.facebook.com/KID-COOK-700082957053787/
Twitter  :  https://twitter.com/KidCookeat