ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen ขอแนะนำเมนูง่ายๆ อิ่มอร่อยแบบดีต่อสุขภาพ ถูกใจทุกคน กับเมนู “ไก่อบซอสผักรวม” เนื้อไก่หมักให้นุ่ม
ทอดกับเนยให้หอม อบกับซอสเข้มข้นและผักรวมหอมหวานอร่อยลงตัว เนื้อไก่อบหอมนุ่มมากฉ่ำซอสครบรส ทานกับข้าว กับบะหมี่ก็อร่อยมากค่ะ
🍗เครื่องปรุงไก่อบสูตรอร่อยนัวร์🍗
1.ไก่ส่วนสะโพก หรือน่อง2-3 ชิ้น
2.มัน 1 หัว หั่นเต๋า
3.แครอท 1/2 หัว
4.หอมใหญ่ 1 หัว
5.ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนชา
6.น้ำตาล 1 ช้อนชา
7.ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ช้อนชา
8.เนย 1 ชต.
🍲วิธีการปรุงไก่อบสูตรอร่อยนัวร์
1.เตรียมหมักไก่ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ช้อนชา คลุกเคลผสมให้เข้ากัน หมักไว้ 15 นาที
2.การทอดไก่:ใส่เนยเล็กน้อยในกระทะ ใช้ไฟอ่อน นำไก่ลงไปทอด นำไก่ด้านที่เป็นหนังลงไปทอดให้สีสวยน่าทาน เมื่อหนังไก่มีสีสวยหอมน่าทาน กลับอีกด้านหนึ่งทอดต่อ
3.ใส่น้ำให้ท่วมไก่ทอด เพื่ออบให้ไก่นุ่มหอมอร่อยเทน้ำซอสที่เหลือในชามลงไป ใส่ผักลงไปหอมใหญ่ มันฝรั่ง แครอท ปิดฝาแล้วอบต่อไปประมาณ 20 นาที ซอสค่อยๆ ซึมเข้าไปในเนื้อไก่จนเกือบหมด จนได้ไก่อบ เนื้อนุ่มหอม ฉ่ำซอสน่าทานมากๆจัดใส่จาน ราดด้วยซอสแสนอร่อย จะทานพร้อมข้าวสวยร้อน หรือบะหมี่ก็อร่อยค่ะ
1.เตรียมหมักไก่ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา ซีอิ๊วดำหวาน 1/2 ช้อนชา คลุกเคลผสมให้เข้ากัน หมักไว้ 15 นาที
2.การทอดไก่:ใส่เนยเล็กน้อยในกระทะ ใช้ไฟอ่อน นำไก่ลงไปทอด นำไก่ด้านที่เป็นหนังลงไปทอดให้สีสวยน่าทาน
เมื่อหนังไก่มีสีสวยหอมน่าทาน กลับอีกด้านหนึ่งทอดต่อ
3.ใส่น้ำให้ท่วมไก่ทอด เพื่ออบให้ไก่นุ่มหอมอร่อยเทน้ำซอสที่เหลือในชามลงไป ใส่ผักลงไปหอมใหญ่ มันฝรั่ง แครอท
ปิดฝาแล้วอบต่อไปประมาณ 20 นาที ซอสค่อยๆ ซึมเข้าไปในเนื้อไก่จนเกือบหมด
ไก่อบ เนื้อนุ่มหอม ฉ่ำซอสน่าทานมากๆจัดใส่จาน ราดด้วยซอสแสนอร่อย จะทานพร้อมข้าวสวยร้อน หรือบะหมี่ก็อร่อยค่ะ
ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการทำอาหารอร่อยๆค่ะ
ไก่อบสูตรง่ายอร่อยนัวร์ เคล็ดลับไก่นุ่มหอมฉ่ำซอสครบรส ข้าวไก่อบ หรือบะหมี่ก็อร่อยเหาะ|ครัวแม่ผึ้ง bee happy kitchen
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCxPR7_M0r7LsFqW7dtEGWmw
Facebook: ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen