🐬🍧 แม่ลูกหากิจกรรมทำ ช่วงนี้กำลังอินการทำอาหาร
วันนี้เลยมีเมนูมานำเสนอ คือ 🍧🍭 “#บัวลอยสองสี” นั่นเอง
 
🕹 #ส่วนประกอบ
🍡 แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
🍡 แป้งมัน 10 กรัม
🍡 กระทิ
🍡 น้ำตาลปี๊บ
🍡 น้ำตาลทราย
🍡 เกลือป่น
🍡 น้ำใบเตยคั้น
🍡 น้ำแดง
 
🍒 #วิธีทำแป้งบัวลอย
- นำแป้งข้าวเหนียว + แป้งมัน + น้ำใบเตย หรือ น้ำแดง ผสมให้เข้ากัน แล้วปั้นให้ได้ขนาดตามต้องการให้มีขนาดใกล้เคียงกัน
- ตั้งน้ำเปล่าให้เดือดแล้วนำเม็ดบัวลอยที่ได้ไปต้มให้สุก (สังเกตุจากเม็ดบัวลอยจะลอยขึ้นมา)
นำมาใส่ในน้ำเย็นเพื่อไม่ให้เม็ดบัวลอยติดกัน
 
🍒 #วิธีทำน้ำกะทิ
นำกะทิตั้งไฟให้เดือด เติมน้ำตาลปิ๊ป น้ำตาลทรายและเกลือ ปรุงรสตามชอบ
 
และแล้วผลงานของเราสองคนแม่ลูกก็ออกมาประมาณนี้