“คุณลูกค้าจะรับวัฟเฟิลพร้อมไอศกรีมไหมค่ะ ต้องรอ 15 นาทีค่ะ”

คำถามนี้จองพนักงาน ทำให้ผมเข้าใจว่า วัฟเฟิล สมควรเสิร์ฟพร้อม หรือหลังไอศกรีมภายใน 5 นาที เพราะวัฟเฟิลใช้เวลา “15 นาที” ในการทำ

สาขาที่ทานประจำแถวจรัญฯ ซึ่งเป็นคนถามคำถามด้านบนนี้กับผมครั้งแรก ต้องขอชม คือ ไม่เคยพลาดที่จะถามลูกค้าเลย

แต่พอไปทานสาขาอื่น ส่วนใหญ่จะแบบพอเตือนให้เสิร์ฟพร้อมกัน บางครั้งก็ไม่ทำให้ คือ...เสิร์ฟไอศกรีมก่อนเลย จนเราทานไอติมรอ จนละลายแล้วละลายอีก เหลวเป็นน้ำถึงเสิร์ฟมาให้ จริงๆคลุกทานกับน้ำละลายไอศกรีม หรือทานเปล่าๆเอาก็ได้แหละ! แต่...มันใช่เหรอเปล่าน้อ?

บางครั้งที่พีคที่สุดคือมาย้อนเราว่า “ถ้ารอเสิร์ฟพร้อมกัน เกรงว่าไอศกรีมที่ตักรอไว้ 15 นาทีจะละลายก่อนที่วัฟเฟิลจะเสร็จนะคะ” - _ - ... เออ...ใจคอจะตักไอศกรีมรอตั้งไว้ไม่เสิร์ฟงั้นจริงๆเหรอ...

ความหมายของลูกค้าคือ รอวัฟเฟิลเสร็จค่อยตักสิครับคุณน้อง55+

คิดแล้วคิดอีกก็ยังงง ว่าสรุป policy ร้านเค้าตั้งใจให้ทานเปล่าๆเหรอ เพราะส่วนใหญ่พนักงานเหมือนจะไม่เคยรู้มาก่อนว่า ถ้าลูกค้าสั่งวัฟเฟิลเป็นท้อปปิ้งเพิ่ม (ซึ่งความหมายของท้อปปิ้งมันคือทานคู่กับไอติมอะนะ) ควรรอเสิร์ฟไอติมพร้อมวัฟเฟิลที่จะใช้เวลาทำ 15 นาที

หรือสรุปเป็นสาขาแถวบ้านผมเองที่บริการเหนือระดับประทับใจเกิน policy ของร้านเค้า เลยทำให้ผมติดเป็นนิสัยกันแน่ 55

บ่นแค่ก็ทานต่อแหละ จริงๆแค่สงสัยเฉยๆ

อยากถามความเห็นทุกท่านว่าคิดเห็นเป็นประการใดครับ (แทคร้านเค้าด้วย เพื่อมาตอบให้หายสงสัย 555)