#365Menu365DaysChallenge- Menu73 #กุ้งทอดซอสมะขาม



กุ้งทอดซอสมะขาม
“กุ้งทอดซอสมะขาม” ที่ให้รสชาติเปรี้ยว หวาน ถูกปากในแบบของคนไทย ง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับผู้ที่นิยมทำอาหารไทย กินคู่กับกระเทียมเจียว รสชาติเข้ากันทีเดียว
#5000มื้อให้น้อง

มาเตรียมส่วนผสมกันคะ




นำแป้งทอดกรอบผสมกับรสดีคลุกเคล้าให้เข้ากัน



ตั้งกระทะให้ร้อนน่ำกุ้งไปทอดให้เหลืองกรอบ




นำขึ้นมาจากน้ำมัน พักไว้ที่กระดาษซับน้ำมัน



มาทำน้ำซอสกันคะ ใส่น้ำมะขามเปียกลงไป
   



ตามด้วยน้ำเปล่า +น้ำผึ้ง+น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา

  

ถ้าอยากหวานนำให้เพิ่มน้ำตาลทรายไปหน่อยคะ
  


จัดกุ้งที่ทอดแล้วใส่จานให้สวยงาม เสริฟพร้อมกับหัวหอมเจียวและน้ำซอสมะขามเลยคะ^^

#ทำอาหาร
#สูตรอาหาร
#365Menu365DaysChallenge- Menu73 #กุ้งทอดซอสมะขาม