#365Menu365DaysChallenge- Menu52 #กุ้งผัดไข่




เป็นอาหารไทยง่ายๆ เหมาะกับทานเป็นอาหารเช้า ทานกับข้าวต้ม หรือข้าวสวยร้อนๆก๋ได้คะ เมนูนี้ลืมใส่หัวหอมใหญ่นะคะ ควรใส่ไปพร้อมกับกระเทียมได้เลยคะ รสชาติจะหวานหอมยิ่งขึ้นคะ 😝

ส่วนประกอบ
1. กุ้งขาว 5-6 ตัว
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. ต้นหอม 1 ต้น
4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก
6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำซุปปลาแห้งข้มจ้น 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ



เรามาเริ่มเตรียมส่วนประกอบก่อนเลยนะคะ



ใส่น้ำมันมะกอกไปประมาณ 1 ช้อน



ตามด้วยกุ้งสด ผัดให้สุกประมาณ50% ก็พอคะ



ตามด้วยกระเทียมเลยคะ ผัดให้หอมเลยนะคะ




ตามด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ ใส่ไปแค่1/2 พอนะคะ



หลังจากนั้นตอกไข่ไก่ลงไปในกระทะ




ใส่เครื่องปรุงรสที่เหลือลงไปในไข่ แล้วผัดให้เข้ากัน



ใกล้จะสุกทั้งหมดให้ใส่ต้นหอมลงไปเลยคะ



แค่นี้ก็เสร็จแล้วคะตักใส่จานพร้อมเสริฟเลยนะคะ


เพื่อนๆคนไหนสนใจดูคลิปด้านล่างได้นะคะ⬇️

https://youtu.be/0by0ID1nUek

#ทำอาหาร
#สูตรอาหาร
#365Menu365DaysChallenge- Menu52 #กุ้งผัดไข่