วันนี้มีสูตรโกโก้หนึบคลีนๆ ขนมสุขภาพ มาฝากค่ะ อร่อยหนุบหนึบแถมไม่รู้สึกผิดเพราะเป็นความหวานจากกล้วยและกล้วยมีประโยชน์ต่อร่างกาย 



ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้าสุกปานกลาง 6ใบ
กล้วยตาก170กรัม
โกโก้ 4 ถ้วยตวง

ขั้นตอนแรก
นำกล้วยน้ำว้าไปปั่นให้เป็นเนื้อเนียน ถ้าเครื่องปั่นวัตต์สูงก็ใช้เวลาไม่นานค่ะ


พอกล้ายเป็นเนื่อเนียนแล้วก็ใส่กล้วยตากลงไปบดให้เป็นเนื่อเนียนแบบเดียวกันค่ะ

ต่อไปเราจะได้กล้วยที่เนื้อเนียนมากจากการปั่นกล้วยน้ำว้าและกล้วยตากค่ะและเทใส่ชาม ตามรูปช่งล่างค่ะ และเราจะแบ่งส่วนผสมโกโก้ใส่คนเข้ากล้วยให้เป้นเนื้อเดียวกัน


แบ่งใส่โกโก้ในกล้วยและคนให้เป็นเนื่อเดียวกัน 4 ครั้ง

ครั้งสุดท้าย โกโก้กับเนื้อกล้วยเป็นเนื้อเนียนและเหนียวมาก 


เสร็จแล้วเรานำไปใส่พลาสติกแร้ป ทไให้เป็นสี่เหลี่ยมและเตรียมเอาเข้าตู้เย็น


นำไปแช่ช่องแข็ง 30 นาทีหริอใครจะแช่ห้องธรรมดาก็ได้ค่ะ ถ้าช่องธรรมดาใช้เวลา 1 ขม 

หลังจากครบเวลาแล้ว นำขนมที่เราแช่ออกมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆได้เลยค่ะ หรือใครจะปั่นเป้นลุกกลมๆก็ได้ค่ะ



แล้วนำขนมที่ตัดเป็นชิ้นมาคลุกกับผงโกโก้ให้ทั่ว อย่าลืมร่อนผงโกโก้ก่อนนะคะ
 
พอคลุกผงโก้โก้ก็จะได้แบบนี้  น่าทานมากเลยค่า

จัดแต่งใส่กล่องให้เป็นขนมสุขภาพในวันปีใหม่ก็ดีนะคะ


หากต้องการดูวิธีทำอย่างละเอียดดูได้ที่คลิปข้างล่างเลยค่า ไว้มาพบกันใหม่ค่า