สวัสดีค่ะ กระทู้นี้แอนมี สูตรขนมเพื่อสุขภาพ หรือขนมคลีน ที่สุดแสนจะทำง่าย เตาอบก็ไม่ต้องใช้ ส่วนผสมก็แค่ 3 อย่าง มันคือ energy bar นั่นเองค่ะ

มาดูส่วนผสมกันค่ะ
เมล็ดฟักทอง 1 ถ้วยตวง
อินทผาลัมแบบไม่มีเม็ด 100 กรัม
แครนเบอรี่อบแห้ง 100 กรัม

ขั้นตอนแรกคือเอาเมล็ดฟักทองไปคั่วก่อนค่ะ แอนไม่มีรูปตอนขั้วนะคะ ต่อด้วยหั่นอินทผาลัมให้เป็นชิ้นเล็กๆ

จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในโถปั่นเลยค่ะ

ปั่นเสร็จแล้วหน้าตาก็จะประมาณนี้นะคะ

เทลงพิมพ์เลยค่ะ พิมพ์ของแอนขนาด 8 * 8 รองด้วยกระดาษนะคะ

กดขนมของเราให้แน่น ใช้ช้อนเกลี่ยหน้าให้เรียบๆ แล้วเข้าแช่ช่องแช่แข็ง 30 นาทีค่ะ

ครบเวลาก็เอาออกมาตัดได้เลย ขนาดแล้วแต่เพื่อนๆชอบเลยค่ะ

แอนขอตัดเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อเป็นการหลอกตัวเองว่ากินน้อยๆ


เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ เก็บไว้ในตู้เย็นนะคะ สูตรนี้มีความหวานอมเปรี้ยว ถ้าเพื่อนๆไม่ชอบรสเปรี้ยว เปลี่ยนแครนเบอรี่ เป็นลูกเกดก็ได้นะคะ

คลิปวิธีทำแบบละเอียดค่ะ