"ขนมกะลอจี๊" เป็นขนมแป้งเหนียว ๆ นำไปต้มสุก แล้วทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน เวลาจะกินก็นำไปคลุกกับถั่วลิสง งาขาวงาดำคั่ว ผสมน้ำตาลและเกลือนิดหน่อย ก็จะได้ขนมที่นุ่มเหนียวรสชาติ หวานๆ มันๆ หอมกลิ่น

วันนี้จะเอาสูตรขนมผูกรักมาฝากค่ะ เป็นสูตรครูพักลักจำ เนื่องจากเคยไปดูกลุ่มแม่บ้านทำขนม เค้าสอนผูกแป้งเป็นรูปหัวใจเรียกว่าขนมผูกรัก โดยใส่ไส้ปลาตรงกลาง ตัวไส้เค้าไม่ได้บอกสูตรแต่ที่แอบถามคือไส้เดียวกับ

เทศกาลคริสต์มาสมาถึงอีกแล้ว เวลาเดินไวจริงๆ แป๊บเดียวจะสิ้นปีอีกแล้ว เมื่อถึงเทศกาลคริสต์มาส ขนมที่มีส่วนประกอบของหญ้าฝรั่นก็กลับมาบูมอีกรอบ วันนี้เลยจะมาชวนทำขนมปังหวานหญ้าฝรั่น ใส่ไส้อัลมอนด์บดค่ะ

ทาร์ตมะพร้าวอ่อนเซเว่น กระแสทาร์ตช่วงนี้ก็จะแรงๆหน่อย ฉุดไม่อยู่ ล่าสุดฉันไปเจอมาในเซเว่นจ้า ทาร์ตมะพร้าวอ่อน  ไม่แพงนะ แต่แอบหายากหมดไว นี้ฉันที่ต้องออกมาหากินตอนเที่ยงคืนก็เลยเจอ จริงๆแล้วแอ

ต้นอัญชันที่บ้านออกดอกเต็มเลย มองไปมองมาเลยนึกถึง "ช่อม่วง" อยากกิน แต่ไม่เคยทำ เลยออกมาเป็น "ช่อมั่ว" มั่วมากถีึงมากที่สุด กวนแป้งเสร็จนึกได้ ลืมใส่น้ำมัน เลยใส่ไปทีหลัง แป้งมันเช

สวัสดีค่ะ วันนี้อยากจะนำสูตรขนมกุยช่ายมาแบ่งปันให้เพื่อนๆชาวพันทิปได้ลองมาทำกันดูค่ะสูตรนี้เป็นสูตรที่นิ่มปรับสูตรมาหลายครั้งจนได้ผลเป็นที่น่าพอใจตัวแป้งรีดง่ายไม่ติดมือ แล้วก็นิ่มมากๆ การ์รันตรี