มาค่า มาทำพริกแกงใต้กันเถอะ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ใส่ข้อความ

ส่วนผสม
พริกแห้ง1 กำมือ= แกง1 หม้อ
ขมิ้น1 ข้อหรือ2 ซม. 
กระเทียมไทย10-15 กลีบ
เกลือ1 ช้อนชา
กะปิ1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1. พริกแห้งขมิ้นกระเทียมเกลือตำเข้าด้วยกันให้ละเอียด




2.ใส่กะปิตำโขลกเข้าด้วยกัน

---

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ใส่ข้อความ
ส่วนผสม

1. พริกแห้ง 1 กำมือ
2. กระเทียม 10-15 กลีบ
3. เกลือ 1 ช้อนชา 
4. พริกไทยดำ 2/3 ช้อนโต๊ะ (ใส่เยอะยิ่งเผ็ดร้อนค่า)
5. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้กะปิเข้มข้นหน่อย รสจะยิ่งเข้มข้น)
6. ขมิ้น ½ ข้อ ใส่น้อยกว่าพริกแกงส้ม
7. ตะไคร้ 2 ต้น ในคลิปต้นเล็กเลยใช้ 2 ต้น ถ้ามีต้นใหญ่ใช้ 1 ต้น


วิธีทำ
1. ใส่ พริกแห้ง กระเทียม ตะไคร้หั่นซอย ขมิ้น พริกไทยดำ เกลือ



2. ตำเข้าด้วยกัน


3. ใส่กะปิ ตำเข้าด้วยกัน


4.เสร็จแล้วค่า


สัดส่วนปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบเลยนะคะ 
ท้ายที่สุดนี้ ขอฝากช่องหน่อยนะค้าาาา 

ช่องยูทูป
https://www.youtube.com/channel/UCMRneHOqapmpCui8qrocm5g

Facebook
https://www.facebook.com/stylegiibz/