หมีเป็ดเที่ยวนราธิวาส กวาดของกินมากว่า 60 เมนู ตั้งแต่อาหารใต้รสจัดที่เราคุ้นเคย ไปจนถึงอาหารไทยสไตล์อิสลามที่อร่อยหากินยาก พร้อมพิกัดให้ตามไปถึงถิ่นเหมือนเคย

ร้านริมน้ำ

---

ถึงนราธิวาส เจ้าบ้านพาเรามาวอร์มกระเพาะด้วยอาหารใต้รสจัด บรรยากาศเงียบสงบริมแม่น้ำบางนรา มีฝูงปลาเข็มและปลาปักเป้าว่ายไปมารอเศษอาหาร พนักงานยิ้มแย้ม อาหารมาเร็วพอสมควร
🌏 แผนที่
• ถนนตากใบ อ.เมืองนราธิวาส
• http://bit.ly/2ZqZ1jh
🕘 เวลา
• ทุกวัน, 09.30 – 22.00
💰 ราคา
• ฿฿

คั่วกลิ้งเนื้อ
แค่ตักเข้าปาก กลิ่นเครื่องคั่วกลิ้งตำใหม่ๆ ก็หอมเตะจมูก รสเผ็ดร้อนแรง เค็ม มีหวานนิดๆ อร่อยมาก ดีมากกก

แกงส้ม
ใส่ยอดมะพร้าวและปลาชิ้นโต รสเผ็ดปานกลาง หวาน เค็ม หอมขมิ้นครบเครื่อง กินแกงส้มใต้แล้วระวังจะกินแกงส้มภาคกลางไม่อร่อยนะ นี่บอกเลย

ผัดผักน้ำ
ผัดผักรสจัด เค็มหวานและเผ็ดนิดๆ สัมผัสคล้ายผักบุ้งกับกวางตุ้งกรุบกรอบกินง่าย อาหารทางใต้จานนี้มีประโยชน์มหาศาล ทั้งต้านมะเร็ง ลดน้ำตาล และคอเลสเตอรอล นี่ยังไม่รวมไฟเบอร์ที่ทำให้ทุกเช้าของคุณผ่านไปอย่างนุ่มนวล

ปลากุเลาเค็มทอด
ปลาเค็มระดับพรีเมี่ยม เนื้อแน่น กลิ่นนวลๆ รสเค็มแหลม แต่บีบมะนาวไปนิดนึง หรือกินคู่กับแกงส้ม กับข้าวสวยร้อนๆ นี่ดีอย่างแรง

แกงไตปลา (หรือแกงพุงปลา)
ปลามาเป็นชิ้นๆ พร้อมผักหลากหลาย รสเค็มนำ หอมเครื่องแกง เจ้านี่เผ็ดกว่าแกงส้มซักสองสเต็ป ใครกินเผ็ดไม่เก่งเตรียมน้ำรอไว้ได้เลย

ทอดมันกุ้ง
ทอดมันกุ้งมาตรฐานสากล กินกับน้ำจิ้มบ๋วย ท่ามกลางความดุเดือดของเมนูอื่น จานนี้เหมือนนางฟ้ามาโปรด

ร้านกะปะ

---

ร้านเขียนว่า “กะปะ” แต่เค้าออกเสียงว่า “กะป๊ะ” อยู่ใกล้ตลาดบางนรา ตรงข้ามโรงแรมอิมพีเรียลนราธิวาส ขายสะเต๊ะไก่ไม้ละ 5 บาท
ไก่มาเป็นชิ้นนุ่มๆ เต็มปากเต็มคำ ราดกับน้ำจิ้มหวานๆ ให้อารมณ์คล้ายน้ำพริกขนมจีน ใสๆ ไม่ข้นเหมือนที่กรุงเทพ แต่หอมถั่วและกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ ที่นี่นิยมกินคู่กับข้าวอัด
ร้านนี้มีข้าวแกงขายด้วย จะกินกับข้าวธรรมดา ข้าวหมก หรือข้าวมันแบบมาเลเซีย (Nasi Lemak) ก็ได้
🌏 แผนที่
• ตรงข้ามโรงแรมอิมพีเรียลนราธิวาส, ใกล้หอนาฬิกา
• http://bit.ly/2UddRVj
🕘 เวลา
• ทุกวัน, 04.00 – 23.00 (หรือจนกว่าของจะหมด)
💰 ราคา
• ฿

ร้านมังกรทอง

---

ร้านอาหารใต้กลิ่นอายจีนริมแม่น้ำบางนรา ไฟสลัวสุดแรง เล่นเอาคนถ่ายรูปกุมขมับ ชัดบ้างไม่ชัดบ้าง ต้องขออภัย
🌏 แผนที่
• ต.บางนาค อ.เมืองนราธิวาส
• http://bit.ly/2ztiXTS
🕘 เวลา
• ทุกวัน, 10.00 - 22.00
💰 ราคา
• ฿฿

แกงไตปลา
แกงไตปลาร้านนี้มาแปลก เพราะกินกับเส้นหมี่ ไข่ และผักสด รสชาติก็ต่างจากที่เคยกิน คำแรกที่เข้าปากเหมือนโดนกลิ่นเครื่องแกงปะทะอย่างจัง รสเค็มนำ เผ็ดไม่มาก และขมนิดๆ

ยำผักกูด
ผักกูดกรอบอร่อย รสหวานนำ เผ็ดน้อย มีความหอมมันจากกะทิ กินง่าย ชอบๆ

ลูกชิ้นปลา
ลูกโต เนื้อเด้ง กินกับน้ำจิ้ม
จบ ไม่รู้จะบรรยายอะไร ^^

สะตอผัดกุ้ง
ใครเคยกินสะตอจะรู้ดีว่ากลิ่นมันติดทนนานขนาดไหน ถ้าอยู่กรุงเทพเราจะหลีกเลี่ยง แต่มาที่นี่ทุกคนกิน ถ้าเราไม่กินกลิ่นก็ไม่เข้าพวกเนอะ
รสหวานนำเค็มตาม เผ็ดน้อย บวกสะตอกับกุ้งสดๆ อยากกวาดให้หมดจานไปเลยยย

บูดู
ใช่ๆ มันคือบูดูที่ไว้กินกับข้าวยำ แต่ปรุงอีกแบบไว้กินกับผักครับ
น้ำค่อนข้างใส รสเปรี้ยวนำ เค็มตาม เผ็ดนิดๆ มีกลิ่นอารมณ์กะปิหน่อยๆ กินแทนน้ำพริก

ยำปลากุเลาเค็ม
เค้าราดน้ำยำมาให้เสร็จสรรพ รสความหวานเค็มเปรี่ยว เผ็ดน้อย กลิ่นไม่แรง ฟินมาก มานราธิวาสเจอปลาเค็มสองร้าน อร่อยจัดทั้งคู่ ปลาเค็มอร่อยขนาดนี้ตั้งแต่เมื่อไหร่นิ

จ้ำบ๊ะ
มันคือน้ำแข็งใสที่โบ๊ะไอศครีมวนิลาไว้ข้างบน และมีเครื่องสารพัดอยู่ด้านล่าง ชื่นใจมากหลังจากเจออาหารรสเผ็ดร้อน ตักดีๆ ระวังไอศครีมหล่นนะ

แอโรตี

---

กินโรตีมื้อดึกแบบชาวนราธิวาวแท้ๆ บรรยากาศคึกคัก เค้าว่าร้านชาที่นี่จะมีการเบลนด์ชาเฉพาะตัว ทำให้กลิ่นรสของแต่ละร้านไม่เหมือนกัน
🌏 แผนที่
• แยกเสด็จ อ.เมืองนราธิวาส
• http://bit.ly/30EQ17m
🕘 เวลา
• จันทร์ - เสาร์, 17.00 – 23.00
• อาทิตย์, ปิด
💰 ราคา
• ฿

ชาเขียวออ ชาชม
เล่นเอางงไปเลย ตอนเห็นเมนูเครื่องดื่มร้านนี้ แตออ ชานม ไมโลออ ไมโลนม และอื่นๆ เดามั่ว สั่งผิดสั่งถูกจนเจ้าถิ่นต้องรีบอธิบาย
สรุปว่า ถ้ามีคำว่า “ออ” เป็นเครื่องดื่มแบบไม่ใส่นม กระซิบว่าหลักการนี้เอาไปใช้กับเครื่องดื่มที่มาเลเซียได้ด้วยนะ
ชาเขียวออ เผื่อนนิดๆ หวานกำลังดี กลิ่นออกไปทางชามะลิมากกว่าชาเขียว
ชานม ชารสขมนุ่มๆ หวานมันกำลังดี และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

ชานมร้อน
ชานมร้อน ขมละมุน หอมมันเข้มข้นกว่าแบบเย็น ผมชอบแบบนี้มากกว่า แต่กินเยอะระวังนอนไม่หลับนะ

โรตีแกงเนื้อ
(ซ้ายบน) แป้งบาง นุ่มหนึบ ไม่อมน้ำมัน ไม่รู้สึกหนัก กินกับแกงรสเค็มนำหวานนิดๆ หอมเครื่องเทศ สไตล์ของแกงที่นี้จะไม่มีเนื้อครับ มีแต่น้ำ
โรตีไมโล
(ขวาบน) แป้งแบบเดียวกับกับโรตีแกง แต่มีความกรอบนิดๆ ตรงขอบ มีผงไมโลเป็นไส้ หวานกำลังดี
โรตีกล้วย
(ล่าง) เหมือนกับโรตีชนิดอื่น แต่เปลี่ยนไส้เป็นกล้วชิ้นอ้วนๆ

ตรงข้ามกัน คือร้านข้าวต้มอั้งม้อ
ร้านนี้เคยถูกวางระเบิดเมื่อปี 2547 มีผู้บาดเจ็บหลายราย แม่ค้าในตลาดหลายคนอยากย้ายไปทำมาหากินที่อื่น ไม่กี่เดือนต่อมา ร.10 ท่านทรงเสร็จมาเยี่ยม (สมัยนั้นท่านเป็นเจ้าฟ้าชาย) ทำให้ประชาชนมีกำลังใจ เจ้าของร้านจึงไม่ย้ายไปไหน เห็นป้ายมั๊ยครับ อ่านแล้วเลือกรักษาดินแดนพุ่งพล่าน
จบวันแรกด้วยเรื่องหนักๆ และท้องที่หนักยิ่งกว่า พรุ่งนี้เราจะไปลุยตลาด เย้