ลองทำคุ้กกี้เพื่อสุขภาพดู คุ้กกี้เมล็ดเจียค่ะแอนใช้กล้วยน้ำว้าสุกๆ มีมะพร้าวอบแห้งเหลืออยู่ใส่เพิ่มไปหน่อย เติมช้อคชิพหน่อย คลุกเคล้าให้เข้ากันแช่ตู้เย็นเซตตัวแล้วตักเข้าอบ เก็บใส่กล่องไว้ทานแก้หิวตอนรถติดได้เลยค่ะ ใช้อินทผาลัมแทนช้อคชิฟได้นะคะ ทานเพลินๆอิ่มกำลังดีค่ะลองทำดูนะคะ

ส่วนผสม

กล้วยน้ำว้า3ผล

ข้าวโอ๊ต 200 กรัม

นมจืด 1/3 ถต.

เมล็ดเจีย 2ชต.

ผงอบเชย 1/2ชช.

มะพร้าวอบแห้ง60กรัม

เนยถั่ว60กรัม

⏩วิธีทำ เนยถั่วhttps://youtu.be/d1zkXFYmCwY

ช้อคชิฟ40กรัม

.............................

วิธีทำ

1.นำกล้วยมาบดให้ละเอียด
2.แช่เมล็ดเจียในน้ำนม15-20นาทีจนอิ่มตัว
3.ผสมกล้วยบด ผงอบเชย เมล็ดเจียในชามผสม
เติมมะพร้าวอบ เนยถั่วและ ช้อคโกแลตชิฟลงไป

คนให้เข้ากัน

4.แช่ตู้เย็น20-30นาทีจนเซตตัว ตักวางบนแผ่นรองอบ
นำเข้าเตาอบไฟบนล่าง160'c20นาที

ลดไฟเหลือ140'cอบต่ออีก10นาที
*อย่าลืมวอร์มเตาอบก่อนนะคะ
สงสัยขั้นตอนไหนเปิดคลิปดูได้เลยค่ะ