Say Hi ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังจากท่าน้ำวังหลัง ร้านที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยและดีในราคากลางๆ เปิดสาขาใหม่อีกที่ คราวนี้ใกล้ที่ทำงานเลย
อยู่ตรงสวนจตุจักร โครงการ Mixt ซอยที่จากหน้าจตุจักรลัดไปออก ปตท. ร้านนี้ผมไปมา 2 รอบละครับ
มารถไฟฟ้าลง BTS จตุจักร เดินนิดเดียวครับ
เสาร์อาทิตย์คนแน่นร้าน ส่วนวันธรรมดาโล่ง มาวันธรรมดาดีกว่าครับ นั่งสบายๆ คนไม่แย่งกันหายใจ

ร้านนี้ยังคงคอนเซปแบบร้านแรก คือ ดี อร่อย ราคาไม่แพง จุดเด่นที่ซอสเหมือนเดิม วัตถุดิบกลางๆ ซอสโคตรดี
ซึ่งตัวซอสมาช่วยดันรสวัตถุดิบที่ดีประมาณนึงให้โคตรอร่อย

ตัวอย่างเมนูครับ

วากิวสเต๊กต้องโดนครับ งานเทปันยากิโคตรดี ซูชิฟลัวการ์ ปลาไหลย่างซอสคาบายากิ หรือซูชิปลาดิบหน้าต่างๆ ดีหมดครับ
ส่วนสลัดกับซูชิดิบผมไม่ได้ลองครับ น้องๆทานก็ชอบใจกันนะครับ โดยเฉพาะแซลมอนโรล น้องบอกรสมันระเบิดมาก
ส่วนสลัดตัวน้ำบัลซามิกออกแนวสดชื่น ทานง่าย ชิมแต่น้ำผักผมไม่ได้ชิม
ส่วนพุงแซลมอนย่างเกลือนี่ผิวหอมกรอบเนื้อละลายในปากเลย

เริ่มจากชุดเตรียมกระเพาะ ค่อยๆวอร์ม
น้ำบัลซามิคในสลัดเด่นมากครับ เหมือนตีกับน้ำมันงา งาขาว และมิริน ให้ความสดชื่นดีครับ
พุงแซลมอนย่างเกลือ หนังกรอบ หอม นวล ฉ่ำ ตัวพุงละลายในปากครับ
ปลาไหลย่างสักจาน ทานเล่นขอของหนัก ปลาดี มันนุ่ม หอมซอสคาบายากิ

ชุดนี้ของลูกน้อง ผมไม่ทานดิบ ไม่ได้ชิมนะครับ ถามลูกน้องบอกดี สุดคือตัวแซลมอนโรล น้องบอกมันระเบิดในปากเลย

ของลูกน้องผ่านไป ของลูกพี่มาแล้ว ฟลัวการ์ 5 อูนางิ 5
ยังครับ ลูกน้องแย่งกินฟลัวการ์ เลยสั่งเพิ่มอีก 5 เดี๋ยวไม่อิ่ม กลับไปเก๊าต์ขึ้นพอดี
พระเอกของผม สเต๊กนุ่มๆของโผมมมม เนื้อนุ่มมาก ปรุงรสแค่เกลือ พริกไท เครื่องจิ้มที่ให้มา 3 ตัว
สำหรับสายเนื้อแบบผม ไม่จำเป็นเลยครับ อร่อยมากๆแล้ว
ยังไม่จบมาอีกชุด เน้นๆ

ตัวอโวคาโด้โรล เบลนด์ของข้างในมาเด็ดขาดมาก แตง สะหร่าย ปลาไหล ซอสเทาซั่นมาแบบเผ็ดๆ โอย สุดครับ
โรลไข่กุ้งไม่ได้ชิมครับ ตัวซอสทำมาแบบโยเกิร์ตตีครีมเบาๆ 
โรลปลาไหล รสแน่นๆ งานดี ตัวซอสด้านบนทำให้รสนัวๆ ได้มิติที่แปลกว่าปลาไหลสองจานข้างต้นไปอีก

ติดตามมินิรีวิว และรูปอาหารอื่นๆที่ไม่ได้ลงในพันทิป เพราะขี้เกียจหรืออะไรก็ตามแต่ได้ทาง
https://www.facebook.com/gazzareview/
https://instagram.com/gazzataste/

กลับมากินกาแฟเจ้าประจำต่อ ดีสุด คุณภาพ:ราคา ในย่านอารีย์ล่ะ