หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กุ้งทอดราดซอสผัดผงกะหรี่
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
กุ้ง
อาหารจานแพงที่ไม่ต้องจ่ายแพงแถมได้จุ้งตัวบะเริ่มสดๆเนื้อหวานๆ กินได้เต็มคำ
#กุ้งทอดราดซอสผงกะหรี่ ลงมือทำเอง ใครที่คิดว่าเมนูนี้ทำยากบอกเลยมาดูคลิปนี้ ง่ายแถมอร่อยเฟ่อร์ๆ
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจ
Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/754922658294399/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#กุ้งทอดราดซอสผงกะหรี่
เครื่องปรุง
1.กุ้งไซส์ 8 ตัว 4 ขีด
2.แป้งทอดกรอบ 2 ชต.
3.น้ำมันพืชสำหรับทอด
4.ขึ้นฉ่าย
,ต้นหอมหั่นท่อน
5.พริกแดงหั่นเฉียง
6.หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า
7.ไม้จิ้มฟัน 8 อัน
น้ำซอสผงกะหรี่
1.ผงกะหรี่ 4.5 ชต.
2.พริกเผาพร้อมน้ำมันพริกเผา 3 ชต.
3.ซีอิ้วขาว 2 ชช.
4.น้ำมันหอย 1.5 ชต.
5.น้ำตาลทราย 1 ชช.
6.ซอสพริก 1.5 ชต.
7.พริกไทยป่น 1 ชช.
8.นมขนจืด 1 ถ้วยตวง
9.ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิธีทำ
1.แกะเปลือกกุ้งผ่าหลังล้างให้สะอาด ซับให้แห้งพักไว้
2.ใช้ชามปรุงซอสผงกะหรี่ เริ่มจากตอกไข่ไก่ลงไปผงกะหรี่(**แบ่งไว้ครึ่งชต.สำหรับผัด) น้ำมันหอย ซอสปรุงรส พริกเผา ซอสพริกน้ำตาลทราย คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน เติมพริกไทยป่นและนมข้นจืดลงไป
ตีให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
3.นำกุ้งที่เตรียมไว้บั้งที่ท้องกุ้ง
ใช้ไม้จิ้มฟันเสียบเพื่อให้กุ้งเหยียดตัวเวลาลงทอดจะได้ลดความงอของตัวกุ้ง
คลุกกับแป้งมอดกรอบบางๆ นำลงทอดในน้ำมันแค่พอสุกจากนั้นดึงเอาไม้จิ้มฟันที่เสียบตัวกุ้งไว้ออก เรียงใส่จาน
4.ตักน้ำมันที่กุ้งออกเหลือไว้นิดหน่อยใส่หอมหัวใหญ่และผงกะหรี่ ลงไปผัดให้หอม ใส่น้ำซอสผงกะหรี่ที่ปรุงรสไว้ลงไป
ตามด้วยต้นหอมและขึ้นฉ่ายหั่นท่อน พริกแดงหั่นเฉียงแต่งสีสัน
ผัดคลุกให้ไข่เริ่มเซตตัวเป็นน้ำข้นๆ ปิดไฟได้ นำมาราดบนตัวที่เรียงใส่จานไว้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
BufFeast Review : ร้านปิ้งย่างเกาหลีสวยหรูแต่หมูดันจืด "Yuk-Do" @ Siamscape ชั้น 3
หลังปีใหม่มาที่บ้านชวนไปกินปิ้งย่างแบบเกาหลีอีกแล้ว คราวนี้เป็นร้าน Yuk Do ที่เปิดทำการในตึกสยามสเคป ซึ่งเป็นย่านเดินเล่นอันเนืองแน่น ของวัยรุ่นกันเลย มาลองดูกันว่าจะต่าง
TheHeatBufFeast
กระเพาะปลาผัดแห้งวุ้นเส้นกุ้งสด🦐🌶️🧅🧄🌿✌️🤤😋😃😄😁
กระเพาะปลาผัดแห้งวุ้นเส้นกุ้งสด🦐🌶️🧅🧄🌿✌️🤤😋😃😄😁 สองสามวันก่อน ผมทำเมนูกระเพาะปลา ==> https://ppantip.com/topic/43183782
กานต์(วีระพัฒน์)
กะหล่ำปลีผัดกุ้ง & ไข่ลูกเขย&ใบเหลียงผัดไข่ &ผัดพริกเครื่องในไก่
กะหล่ำปลีผัดกุ้ง ในตลาดมีแต่กุ้งตัวเล็ก 1 แกะเปลือกกุ้ง ล้างกุ้งให้สะอาด แกะกำหล่ำปลีเป็นใบๆถูล้างให้สะอาด และนำมาหั่นเป็นเส้นๆหั่นแบบนี้ถ้าผัดกับกุ้งหรือเนื้อมันจะอร่อย 2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน
เหมียวเข้าครัว
... คุ้ยตู้เย็นได้ "ราเมนแห้ง" ...
เมื่อวานออกนอกบ้านไปหาผัก ได้ผักสลัดและมะเขือเทศมาเป็นเสบียง มื้อสายวันนี้ คุ้ยๆตู้เย็นแล้วน่าจะได้ของอร่อยสักชาม มีเส้นราเมนลวกแล้ว ดูปริมาณเหลืออยู่ราวๆครึ่งถุง มีไข่ไก่ ไส้กรอก หมูเด้งทำสุกให้เป
หนอนแบกเป้
สปาเก็ตตี้ผัดอ่องมันปูไข่กุ้ง
สวัสดีค่ะ (= เจ้าแสบซื้ออ่องมันปูกลับมา 1 กระปุก บอกให้ลองชิมดู ว่าเหมือนของร้านอาหารญี่ปุ่นที่เคยไปกินด้วยกันมาหรือเปล่า ราคาถูกกว่าครึ่งต่อครึ่งเลยนะ... ถ้าชอบใจ ซื้อแบบโหลจะได้ลดราคาอีก... เราลองช
KU1978
สูตรกะเพราหมูสับ
ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับ เนื้อหมู 400 กรัม ใบกะเพรา 50 กรัม กระเทียม 2 หัว พริกแดงจินดา 12 เม็ด พริกแห้งแดงจินดา 6 เม็ด น้ำปลา 1 ช้อนโต๊
สมาชิกหมายเลข 8587774
🌸 เมนูอร่อยตลอดกาล …ปลากระพงทอดน้ำปลา
ตอนแรกตั้งใจจะทำเมนูกุ้ง … แต่ไม่มีกุ้ง (ไปโลตัสเช้าเกิ้น) เลยต้องเปลี่ยนมาเป็นปลากระพง เมนูที่กินง่าย ทำง่าย แต่อร่อย อร้อย อร๊อย วัตถุดิบ 1.ปลากระพงตัดชิ้นขอดเกล็ด ควักไส้ น้
สมาชิกหมายเลข 6896206
ละลายพฤติกรรมเล่นโทรศัพท์ พาเด็กไปตกปลากะพงที่ "ปากอ่าวแม่น้ำบางปะกง" เอามาทำ ปลากะพงทอด ซอสน้ำปลา กับปลากุเลาทอด
วันนี้จะขอแบ่งปันเมนู "ปลากะพงทอดซอสน้ำปลา กับปลากุเลาทอด" เมนูง่ายๆ ไม่มีอะไรปรุงแต่งมากมาย แต่จะพิเศษ แค่ตรงจะเป็นวัตถุดิบที่ทางผมและลูกออกไปตกปลา หาวัตถุดิบกันเอง ปลากะพงจากธรรมชาติ
fillerneck
แจกสูตรสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมากุ้งค่ะ
แจกสูตรสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมากุ้งค่ะ ++วัตถุดิบ++ - เส้นสปาเก็ตตี้ นำหม้อใส่น้ำประมาณท่วมเส้น ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนชา เกลือ ครึ่ง ช้อนชา ( ใส่เกลือกับน้ำมันพืช
weiweija
🌸 นัวเดย์ …กุ้งทอดกรอบซอสไข่เค็ม
วันนี้อยากกินกุ้ง เหตุผลหลักของเรามีแค่นี้ค่ะ ^^ สำหรับเมนูกุ้งทอดกรอบซอสไข่เค็ม เป็นเมนูที่ทำง่าย เครื่องปรุงน้อย อร่อยแต่แลดูเป็นอาหารจานพิเศษ ส่วนประกอบ 1.ส่วนกุ้งทอด : น้ำมันรำข้าว, กุ้
สมาชิกหมายเลข 6896206
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
เคล็ดลับก้นครัว
อาหารไทย
กุ้ง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 14
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กุ้งทอดราดซอสผัดผงกะหรี่
วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจFacebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/754922658294399/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
#กุ้งทอดราดซอสผงกะหรี่
เครื่องปรุง
1.กุ้งไซส์ 8 ตัว 4 ขีด
2.แป้งทอดกรอบ 2 ชต.
3.น้ำมันพืชสำหรับทอด
4.ขึ้นฉ่าย,ต้นหอมหั่นท่อน
5.พริกแดงหั่นเฉียง
6.หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า
7.ไม้จิ้มฟัน 8 อัน
น้ำซอสผงกะหรี่
1.ผงกะหรี่ 4.5 ชต.
2.พริกเผาพร้อมน้ำมันพริกเผา 3 ชต.
3.ซีอิ้วขาว 2 ชช.
4.น้ำมันหอย 1.5 ชต.
5.น้ำตาลทราย 1 ชช.
6.ซอสพริก 1.5 ชต.
7.พริกไทยป่น 1 ชช.
8.นมขนจืด 1 ถ้วยตวง
9.ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิธีทำ
1.แกะเปลือกกุ้งผ่าหลังล้างให้สะอาด ซับให้แห้งพักไว้
2.ใช้ชามปรุงซอสผงกะหรี่ เริ่มจากตอกไข่ไก่ลงไปผงกะหรี่(**แบ่งไว้ครึ่งชต.สำหรับผัด) น้ำมันหอย ซอสปรุงรส พริกเผา ซอสพริกน้ำตาลทราย คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน เติมพริกไทยป่นและนมข้นจืดลงไป
ตีให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
3.นำกุ้งที่เตรียมไว้บั้งที่ท้องกุ้ง
ใช้ไม้จิ้มฟันเสียบเพื่อให้กุ้งเหยียดตัวเวลาลงทอดจะได้ลดความงอของตัวกุ้ง
คลุกกับแป้งมอดกรอบบางๆ นำลงทอดในน้ำมันแค่พอสุกจากนั้นดึงเอาไม้จิ้มฟันที่เสียบตัวกุ้งไว้ออก เรียงใส่จาน
4.ตักน้ำมันที่กุ้งออกเหลือไว้นิดหน่อยใส่หอมหัวใหญ่และผงกะหรี่ ลงไปผัดให้หอม ใส่น้ำซอสผงกะหรี่ที่ปรุงรสไว้ลงไป
ตามด้วยต้นหอมและขึ้นฉ่ายหั่นท่อน พริกแดงหั่นเฉียงแต่งสีสัน
ผัดคลุกให้ไข่เริ่มเซตตัวเป็นน้ำข้นๆ ปิดไฟได้ นำมาราดบนตัวที่เรียงใส่จานไว้