คุ้กกี้เนยช้อคโกแลตทำง่ายค่ะไม่ใช้ผงฟู ทำง่ายค่ะลองทำดูนะคะ

ส่วนผสม

เนยสดรสจืด150 กรัม

เกลือป่น 1/4ชช.

น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม

ไข่แดง 1ฟอง

แป้งเอนกประสงค์180กรัม

โกโก้ 2 ชต.

กลิ่นเนยวานิลลา 1/4 ชช

วิธีทำ

1.ละลายเนยทิ้งไว้ให้เย็นตัวลง
2.ผสมเนยละลาย น้ำตาลไอซิ่ง และเกลือป่น คนให้เข้ากัน
3'ร่อนแป้งใส่ลงไปผสมตะล่อมให้เข้ากัน
4.ใส่ไข่แดงลงไปคนจนเนียน
5.ร่อนผงโกโก้ใส่ลงไปคนให้เข้ากัน
นำเข้าตู้เย็น20นาทีให้เซตตัว จากนั้นตักใส่ถาดรองอบใช้ส้อมกดเล็กน้อย
นำเข้าเตาอบไฟบนล่าง 160องศาเซลเซียสนาน 15นาที

อย่าลืมวอร์มเตาอบก่อนนะคะ
จากนั้นนำออกมาผึ่งบนตะแกรง
สงสัยขั้นตอนไหนเปิดดูในคลิปเลยค่ะ