มากันอีกแล้วค่าาาา วันนี้เป็นร้านที่ 5 แล้ววว (ถ้าจำไม่ผิด 55) กับโปรเจคตะลุยกินที่กรุงลอนดอน สำหรับร้านที่จะนำเสนอนี้เป็นร้านอาหารอิตาลีติดดาวเพียงไม่กี่ร้านในยุโรปที่อยู่นอกอิตาลี จะบอกว่ารสชาติแบบอิตาลีแท้ๆจริงๆ ว่างใครผ่านไป ลองไปชิมกันได้นะค้าาา

ฝากกดไลค์ กดแชร เป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค้าาาา
แฟนเพจ FB: ตามล่า Fine Dining
รวบรวมร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์หลายร้อยแห่งทั่วโลก รวมถึงร้านอาหาร “ทุกร้าน” ในมิชลินไกด์ฉบับกรุงเทพฯ ไปล่าของกินด้วยกันค่ะ

🍽 Locanda Locatelli - โลกันดา โลกาเตลลี่

✨1 Michelin Star - 1 ดาวมิชลิน

ร้านอาหารอิตาเลียนติดดาวเพียงไม่กี่ร้านในยุโรปที่อยู่นอกอิตาลี นำโดยเซเลบริตี้เชฟคนดัง Giorgio Locatelli ผู้ฝากผลงานไว้ในรายการ The Big Family Cooking Showdown และรายการทีวีมากมายหลายรายการ และยังมีหนังสือ Cookbook เป็นของตัวเองอีกจำนวนมาก

ตัวร้านอาหารอยู่ในโรงแรม Hyatt Regency London The Churchill เเม้ว่าเปิดบริการมากว่า 20 ปีแล้ว แต่การตกแต่งยังคงสวยงาม ทันสมัย มีขนาดใหญ่ รองรับเเขกได้จำนวนมาก

อาหารที่นี่เป็นแบบ Traditional Italian อาหารพื้นบ้าน ไม่ซับซ้อน แต่อร่อย ทานง่าย ตัวร้านได้รับมิชลินสตาร์การันตีคุณภาพตั้งแต่ปี ค.ศ. 2003 ยาวนานต่อเนื่องมาจนถึงปัจจุบัน

📝 เมนูวันนี้ (ราคายังไม่รวมภาษี 13% และทุกโต๊ะบวกเพิ่ม £1 บริจาคมูลนิธิ Marie Curie)

- Linguine al granchio (£24.50)
Linguine with crab, garlic, sweet chilli

- Tagliatelle di castagne ai funghi selvatici (£18.50)
Homemade chestnut tagliatelle, mixed wild mushrooms

- Gnocchi di patate, rugù di cervo e Sola (£19.50)
Homemade potato dumplings with venison ragù, Sola cheese

- Passera in crosta di basilico, patate, olive nere e salsa di pomodoro (£28.50)
Fillet of plaice in basil crust, potato, black olives and tomato sauce

- Tiramisù (£8.50)
“Pick me up”

- Degustazione di cioccolato “Amedei” (£12.50)
Assortment of chocolate desserts

- Italian Bread (Complimentary)

🍝 ร้านอาหารอิตาเลียนทุกร้าน ต้องยกเรื่องพาสต้ารสชาติเยี่ยมให้จริงๆ

รสชาติ : 12/20
ราคา : 11/20
ความคุ้มค่า : 11/20
บรรยากาศ : 12/210
บริการ : 12/20

💕ความประทับใจโดยรวม : 12/20

Linguine al granchio (£24.50)
Linguine with crab, garlic, sweet chilli

ลิงไกวนี่เนื้อปูที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยทานมา เนื้อปูสด ทำให้มีรสหวาน หอม ผัดกับกระเทียมและพริกหวานแบบอิตาเลียน เส้นลิงไกวนี่ทำมาได้ Al dente กำลังดี สุดยอดมากๆ

Tagliatelle di castagne ai funghi selvatici (£18.50)
Homemade chestnut tagliatelle, mixed wild mushrooms

เมนูแนะนำของร้าน เป็นเส้นตาเกลียเตลเล่ทำจากเกาลัด ราดด้วยซอสเห็ดหลายชนิด ทอปด้วย Parmigiano reggiano จานนี้เป็นอีกจานที่จัดว่าเป็นสุดยอดพาสต้าจริงๆ ตาเกลียเตลเล่ทำจากเกาลัดมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์มากๆ มีกลิ่นหอม ไม่เลี่ยน ตัดกับซอสเห็ดที่ไม่มีรสขมของฟังกัสเลยเเม้แต่น้อย ตัวชีสด้านบนก็ดีงามสุดๆ เราเคยทานพาสต้าตาเกลียเตลเล่เกาลัดแบบเดียวกันที่ Le Normandie ร้านฝรั่งเศสระดับสองดาวมิชลินที่กรุงเทพ หากมองเฉพาะตัวเส้นพาสต้าแล้ว ร้านฝรั่งเศสก็ไม่มีทางสู้ร้านอิตาเลียนได้จริง

Gnocchi di patate, rugù di cervo e Sola (£19.50)
Homemade potato dumplings with venison ragù, Sola cheese

ยอคชี่ราดด้วยซอสเนื้อกวางทอปด้วยโซล่าชีส ยอคชี่หนาไปเล็กน้อย ส่วนตัวซอสรสชาติเข้มข้น รสชีสอ่อนไปหน่อย จานนี้ถือว่ายังหาจุดติได้อยู่

Passera in crosta di basilico, patate, olive nere e salsa di pomodoro (£28.50)
Fillet of plaice in basil crust, potato, black olives and tomato sauce

ปลาตาเดียวหั่นมาเป็นชิ้น ทอปด้วยกะเพราแล้วทอดจนกรอบมีกลิ่นหอมกะเพราะเเทรกในเนื้อปลา ด้านล่างเป็นซอสมะเขือเทศ มะกอกดำ มันฝรั่ง ขนาบข้างด้วยใบกะเพราทอดกรอบ เนื้อปลานุ่มกำลังดีเลย

Degustazione di cioccolato “Amedei” (£12.50)
Assortment of chocolate desserts

ช็อกโกแลตในรูปแบบที่แตกต่างกันคือ ช็อกโกแลตเป็นชิ้น สปองจ์เค้ก มูส ครัมเบิ้ล ครีม และไอศกรีมไวท์ช็อกโกแลต อร่อยนะ เเต่ให้มาเยอะจนเลี่ยนไปหน่อย

Tiramisù (£8.50)
“Pick me up”

ทิรามิสุกลิ่นหอม เนื้อเนียน มีรสขมของกาแฟเข้ากับรสหวานของครีมได้อย่างลงตัว

Tiramisù (£8.50)
“Pick me up”

อร่อยสมกับเป็นร้านอิตาเลียนติดดาว

Italian Bread (Complimentary)

ขนมปังหลายชนิดคือ Focaccia, Corn, Brown, Black Olive, Garlic, White และ Pizza Dough ทานกับ Extravirgin Oilive Oil อร่อยทุกอย่างเลย


ติดตามร้านติดดาวอื่นๆได้ที่

แฟนเพจ FB: ตามล่า Fine Dining
รวบรวมร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์หลายร้อยแห่งทั่วโลก รวมถึงร้านอาหาร “ทุกร้าน” ในมิชลินไกด์ฉบับกรุงเทพฯ ไปล่าของกินด้วยกันค่ะ