มันฝรั่งม้วนห่อหมูสับทอด



มันฝรั่งนำมาสไลด์เป็นแผ่นบางๆ ด้วยเครื่องสไลด์  นำไปล้างในน้ำเกลือเพื่อล้างแป้งออกไป
นำมาห่อหมูสับปรุงรส เอาไม้จิ้มฟันเลียบไว้เพื่อไม่ให้คลาย  นำไปทอด

มันฝรั่งล้างทำความสะอาด  นำมาสไลด์ทั้งเปลือกด้วยเครื่องสไลด์ให้เป็นแผ่นบางๆ ที่ม้วนได้โดยไม่หัก แล้วเอาไปแช่ในน้ำเกลือเพื่อล้างแป้งออกไป


นำมาม้วนใส่ไส้หมูสับปรุงรส (หรือไส้อื่นๆ ) เอาไม้จิ้มฟันเสียบไว้เพื่อไม่ให้คลายตัว


นำไปทอดในน้ำมันร้อน 180 C 


เหมาะเป็นอาหารทานเล่น
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่