เรื่องมีอยู่ว่า เรามีนัดทำงานกับเพื่อนแถวเกษตรนวมินทร์ ซึ่งแถวนั้นไม่ใช่ถิ่นเราเล้ยยยยยย แต่มีเพื่อนที่อยู่ละแวกนั้น แนะนำคาเฟ่ร้านนึงมา เค้าบอกว่า แม้จะไม่ใหญ่ แต่ให้ความเป็นส่วนตัวดีมาก เราไปแล้วรู้สึกเช่นนั้นจริง และอาหารก็อร่อยใช้ได้ เลยจัดรีวิวสักหน่อยนะคะ

    ร้านที่เรากับเพื่อนไปวันนี้ คือ.... 88 Carfe & Bistro คือตอนแรกเห็นชื่อร้านนึกว่าเค้าสะกดผิด แต่สังเกตจากสภาพแวดล้อม เลยคิดว่าเค้าต้องทำให้มันดูเก๋ และเป็นเอกลักษณ์แน่เลย เพราะคาเฟ่นี้ ตั้งอยู่ในโชว์รูมรถแหละเทอ!! เราก็เลยคิดว่าเค้าน่าจะเล่นคำแบบ Car มาใช้กับ Cafe ที่เป็นร้านเครื่องดื่ม และของว่าง ทำให้ร้านนี้มีความเป็นส่วนตัว เพราะเค้าอาจจะทำมาเพื่อรองรับคนที่มาใช้บริการโชว์รูม แต่คนที่ขับรถผ่านมาอย่างเราๆ ก็เข้าไปทานได้นะ ^^

(เราเพิ่งไป google มา Cafe ที่เราเคยเห็นในภาษาอังกฤษนั้น ภาษาฝรั่งเศส เค้าเขียนว่า Carfe 5555 เราก็จินตนาการไปไกลเลยนะ) 

   มาดูบรรยากาศของร้านกันดีกว่า... ร้านเค้าโปร่งสบาย มีหน้าต่าง ทำให้ร้านดูสว่าง การจัดร้านแบบเรียบๆ เมื่อเปิดประตูเข้าไป จะเจอเคาน์เตอร์ชัดเจนเลย โดยมีโต๊ะอยู่รอบๆ ถือได้ว่า วางตำแหน่งได้ดี เพราะทุกจุดสามารถเรียกพนักงานได้ง่ายเลยค่ะ

   ด้านอาหาร จริงๆเราสั่งเยอะกว่านี้ แต่ขอเลือกเฉพาะจานที่เราได้ทานละกันนะคะ จานแรกเป็น "Spaghetti Bolognese" สปาเก็ตตี้โบโลเนส ที่มีจุดเด่นอยู่ที่ซอสมะเขือเทศ และเนื้อสับ แต่ร้านนี้เอาใจคนไม่ทานเนื้อ เค้าเปลื่ยนเป็นหมู หรือไก่แทนได้ค่ะ นอกจากนี้ยังมีเห็ดด้วย เพื่อให้เราได้รับสารอาหารของผักเพิ่ม ^^ ส่วนซอสเป็นซอสมะเขือเทศเข้มข้น ปรุงรสพิเศษของทานร้าน แล้วราดด้วยชีส ทำให้จานนี้หอม กลมกล่อม ไม่เปรี้ยวไป ไม่หวานไป อร่อยมากเลยค่ะ

   จานที่สองที่นำเสนอ จานนี้เพื่อนสั่งมา แต่ทางร้านแนะนำ บอกว่า signature เลยขอชิมมาคำนึง เมนูที่ว่า คือ " Spicy Fried Rice With Shrimp" ชื่อภาษาอังกฤษดูธรรมดา แต่ชื่อไทย คือ "ข้าวผัดภูเขาไฟ" จานนี้ถ้าไม่ได้ชิม จะนึกว่าเป็นข้าวผัดต้มยำป่าวอ่ะ ดูคล้ายนะ แต่รสชาติที่ได้ คือไม่ใช่ เหมือนเค้าเอาไปผัดพริกเผามากกว่า แต่เค้าไม่ได้ใส่พริกมากเกินไป จนทำให้หวาน รสชาติที่ได้เลยออกเค็ม หวานนิดๆ และเผ็ดมากกว่า เรียกได้ว่า ครบรส อร่อยสมเป็นจานแนะนำของทานร้านค่ะ 

    อีกจานที่นำเสนอ จานนี้เป็นสลัด เอาใจสายคลีน "Grilled Shrimp & Mushroom Salad" เป็นสลัดเห็ดย่าง + กุ้งย่าง คือเป็นเมนูแนะนำสำหรับคนกลัวอ้วน หรือควบคุมแคลลอรี่ เพราะเค้ามีส่วนผสมของผักใบเขียว แครอท และเห็ด รวมถึงโปรตีนจากกุ้ง และไข่กุ้ง ราดด้วยน้ำซอสครีมสลัด ทำให้จานนี้อร่อยแบบลงตัว ใครที่กลัวอ้วน อาจจะต้องลดปริมาณซอสครีมสลัด ซึ่งเราเป็นคนใส่เองค่ะ ทางร้านยังไม่ได้ใส่มา ทำให้เราควบคุมปริมาณน้ำซอสเองได้ค่ะ จานนี้เราว่าจุดเด่น คือเค้าเอากุ้ง และเห็ดไปย่างก่อน ทำให้ได้กลิ่นหอมของกุ้ง และเห็ด ชัดเจนยิ่งขึ้น ทำให้เมื่อทานกับผัก จะช่วยเพิ่มสีสันกับผักได้ดีค่ะ อีกอย่างที่ชอบ คือ กุ้งตัวใหญ่มาก กัดแล้วเต็มปาก เต็มคำมากค่ะ ^^

     มาดูด้านเครื่องดื่มกันบ้าง เรากับเพื่อนสั่งหลายเมนูนะ เครื่องดื่มมีให้เลือกเยอะเลย ไม่ว่าจะเป็นกาแฟ, นมช็อกโกแลต, ชาเขียว, น้ำผลไม้, โซดา ฯลฯ สมกับเป็นคาเฟ่ (^o^) เราสั่ง "ช็อกโกแลตร้อน" เพราะวันนั้นเป็นหวัดนะ เครื่องดื่มนี้ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำเชื่อม เพราะเค้าเสริ์ฟเป็นนมช็อกโกแลตแบบเพียวๆเลย ใครที่ไม่ชอบหวานทานได้เลย แต่ใครชอบหวาน ต้องเติมน้ำเชื่อมเพิ่มเองค่ะ ดีมาก แบบให้กะปริมาณตามผู้ดื่ม อันนี้เราชอบมาก เพราะทุกคนมีมาตรวัดความหวานที่ต่างกันค่ะ

    แก้วต่อมาเพื่อนๆเราสั่ง จะเป็น ช็อกโกแลตปั่น และชาเขียวปั่น เสิร์ฟมาในถาดน่ารักมาก รสชาติโดยรวมเพื่อนบอกว่า ไม่หวานเลย ช็อกโกแลตเข้มข้น ชาเขียวก็เข้มข้นเช่นกันค่ะ

   เนื่องจากนั่งทำงาน และเม้าส์มอยนานมาก ตกบ่าย เราเลยสั่งกาแฟอีกแก้ว จะบอกว่ากาแฟเค้าเข้มมากกกกกกก ใครที่ชอบทานกาแฟเข้มๆ แนะนำเลย ไม่ผิดหวังแน่นอน เราสั่ง "Cappuccino" ร้อน เสิร์ฟมาพร้อมน้ำเปล่าไว้ล้างปาก คือปกติเราจะไม่เติมน้ำตาล เพราะเราไม่ทานหวาน แต่ร้านนี้กาแฟเข้มจนเราต้องขอน้ำตาลอ่ะเทอ!!! ใครคอกาแฟ ไปทานแล้วมาบอกเราด้วยว่าคิดแบบเดียวกันไหมจ้า

   จบคาวแล้วต้องต่อด้วยหวาน ตามแบบฉบับการทานแบบผู้ดี 5555 ว่าไปนั่น ไม่ใช่อะไร ไปกับเพื่อน ทานของหวานแล้วจะไม่รู้สึกผิด เพราะมีคนมาแชร์ความอ้วนกับเราด้วย ^^ เมนูของหวานที่นี่มีไม่มากค่ะ เค้าจะมีโดนัท, ไอศกรีม แล้วก็ Hot Chololate Fudge ที่เสริ์ฟพร้อมไอศกรีม แน่นอนว่ากลุ่มเราเลือกเมนูที่ดูอลังการนี้ค่ะ...รสชาติช็อกโกแลตเค้ก แน่นอนว่าเข้มข้น เหมือนกับเครื่องดื่มเลย ทานคู่กับไอศกรีม ให้ความรู้สึกหวานเย็น สบายปาก อร่อยแบบอารมณ์ดีสุดๆไปเลยค่ะ ^o^ 

   ด้านการบริการ...พนักงานให้การต้อนรับ ใส่ใจลูกค้าดี ถามอะไรตอบได้หมด มีใจบริการ หน้าไม่บึ้ง ไม่เหวี่ยง ทำตัวน่ารัก แนะนำเมนูอาหารดีด้วยค่ะ

   ร้านนี้เปิด ตั้งแต่ 7.00 - 20.00 น. โดยมี Breakfast ช่วงเช้า 7.00-11.00 น. เสาร์ 9.00-19.00 น. และอาทิตย์หยุดค่ะ จะว่าไปเราว่าเค้าก็ตอบโจทย์คนที่มาดูรถที่นี่นะ หิวอะไรก็แวะมาคาเฟ่นี้ได้จ้า...ถ้ามีโอกาสไปย่านนั้น เราคิดว่าจะกลับไปทานอีกนะ 

++++ ขอบคุณที่เข้ามาชมกันค่ะ ++++