พวกถั่วมีไขมัน ดี และเลว อย่างไร ในฉลากอาหาร ได้ไหม

อายุ37 ตรวจสุขภาพ มา ไขมันเกินครับ 
-cholesterol (ไขมันในเส้นเลือด) 237H mg/dl  (ไม่ควรเกิน200)
-ไขมันดี (HDL)  53L   น้อยกว่าเกณฑ์ (ไม่ควรน้อยกว่า55)
-ไขมันเลว (LDL)  198H  มากกว่าเกณฑ์มาก (ไม่ควรเกิน130)
ตอนนี้เลยจะงดอาหารที่มีไขมันทั้งหลายและออกกำลังกายมากขึ้นแต่

ขอสอบถามผู้มีความรู้ที่ถูกต้องครับ
1.วิธีดูถั่วว่ามีไขมัน ดี และเลว อย่างไหร่ครับ  เหมือนหาข้อมูลมา บอกถั่วมีไขมันดีแต่ทำไมดูในฉลากแล้วมีไขมันอิ่มตัวด้วย แบบนี้คนอยากลดไขมัน กินเพื่อหวังไขมันดีเพิ่ม จะกลายเป็นเพิ่มไขมันเลวแทนไหม   กะจะกินเมล็ดทานตะวันกับอัลมอนด์ หรือไม่ควรกินดี
2.ในฉลากด้านหลังซองอาหาร total fatคือไขมันดีหรือไม่ดี  ส่วน saturated fat , trans fat น่าจะไขมันเลวใช่ไหม   แล้วไขมันดี(ไม่อิ่มตัว)ในฉลากมีบอกไหมครับ
3. ถ้ามีคำแนะนำอาหารอื่นก็แนะนำได้ครับ

ขอบคุณครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่