สวัสดีครับ ผมสามีจากครัวพี่ซ่อ เห็นภรรยาทำอาหารอร่อยจึงอยากนำมาแบ่งปันเพื่อนๆ
โดยในวันนี้ครัวพี่ซ่อ เข้าครัวโชว์ฝีมือการทำอาหารเมนูเด็ดคือ "กุ้งทอดคั่วพริกเกลือ"
เมนูนี้อยากบอกว่าหน้าตาน่าทานมาก แถมรสชาดยังอร่อยมากๆด้วย
เรียกได้ว่าเป็นทีเด็ดไว้ใช้ต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองสำหรับเวลามีแขกมาเยี่ยมที่บ้านครับ


ในคลิปของเมนูนี้จริงๆครัวพี่ซ่อ เรามีแขกรับเชิญเป็นเพื่อนกันคือ คุณปอ จากครัวคุณภา ข้าวแกงปักษ์ใต้ ร้านดังมากๆจากถนนราชพฤกษ์ แต่พอดีตอนถ่ายสามีดันลืมอัดเสียง ตอนมาอัดเสียงทับครัวพี่ซ่อเราเลยด่าสามีลงคลิปไปด้วยเลยทีเดียว กะให้จดจำกันไปนานแสนนานในความผิดครั้งนี้

ส่วนประกอบ หน้าตาส่วนประกอบดูได้ในคลิป
กุ้งสด
กระเทียมจีนสับ
พริกขี้หนูซอย
รากผักชีซอย
แป้งสำหรับทอดกุ้ง
ผงปรุงรสหมู
น้ำตาล
เกลือ

วิธีการทำ ก็นำส่วนประกอบคือ กระเทียม พริก รากผักชี มาซอยก่อน

หลังจากนั้นก็นำกุ้งไปทอด

แล้วค่อยเอาไปผัดคั่วพริกเกลืออีกที

คั่วพริกเกลือเสร็จแล้วเอากุ้งลงไปผัดด้วยก็เป็นอันเรียบร้อย



สนใจดูวิธีการทำเมนูอร่อยๆนี้แบบเต็มๆ ทำง่าย โคตรอร่อย ดูในคลิปได้เลย เอาไปทำแล้วรับรอง สามีติดใจแน่นอน

ถ้าถูกใจฝากกดติดตาม กดไลค์ กดแชร์ เป็นกำลังใจให้ด้วยจ้า