หน้าร้อนแบบนี้เมนูนี้น่าจะพอช่วยได้ครับ55+
เมนู"ส้มปาก"มะม่วงน้ำปลา! ,มะม่วงน้ำปลาหวาน
“ส้มปาก” ภาษาเหนือแปลว่า เปรี้ยวปาก

#เมนูเปรี้ยวปากมะม่วงน้ำปลา!

วิธีทำ
.....…
1.มะม่วงตลับนาคส่วนตัวชอบพันธุ์นี้ครับทำมะม่วงน้ำปลาอร่อยดี(หรือมะม่วงเปรี้ยวพันธุ์อื่นๆ) -ล้างน้ำ -ปอกเปลือก ล้างน้ำอีกครั้ง

2.ฝานเป็นชิ้นบางๆ ใส่น้ำตาล,น้ำปลา คนให้เข้ากัน1รอบ

3.เติมน้ำตาลน้ำปลาอีกครั้ง(รอบที่2 ไม่ต้องคน) นำไปแช่ตู้เย็นสักพักให้เย็นๆจะอร่อย เด็ดครับ
4.เมื่อเย็นได้ที่แล้วก็นำออกมาทานได้เลยครับ(จะเพิ่มน้ำตาลน้ำปลาก่อนทานอีกครั้งก็ได้ ตามชอบ) //หรือจะใส่พริกแห้งพริกป่นหรือกะเทียมทุบนิดหน่อยจะได้อีกรสลองดูครับ^^  หรือท่านใดมีสูตรแซบๆอีกมาแบ่งกันหน่อยครับ

คลิป https://youtu.be/7K2X4WaBmHI
ฝากกดติดตาม กดไลค์ กดแชร์ กดsubscribe ด้วยนะครับ^^
------------

วัตถุดิบ
1.มะม่วงตลับนาค
2.น้ำตาล
3.น้ำปลา
4.หรือเพิ่มเติม พริกแห้ง,พริกป่น และ กระเทียม

-------------------------------------------------------