หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
โฟเลต(โฟลิก) ถูกทำลายในความร้อนสูงมั้ย
กระทู้คำถาม
ผัก
โภชนาการ
วิทยาศาสตร์
วัตถุดิบทำอาหาร
เคมี
คือปกติโฟเลต มันจะถูกทำลายถ้าโดนความร้อน เช่นเราต้มผักนานๆ แต่ถ้าสมมุติ เป็นการจุ่มแล้วขึ้น 2 3 วิ ในน้ำเดือดๆ ความร้อนสูง แทนการต้มหลายนาที อยากรู้ว่าโฟเลตมันจะหาย มากเท่าที่ต้มนานๆมั้ย ไปอ่านมาถ้าต้มนานนี่หายไปร้อยะ90 😫😫😫
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซุปมะกะโรนีเต้าหู้หมูสับ
อากาศแปรปรวน ทำซุปมะกะโรนี ร้อน ๆ กินดีกว่า - สับหมูกับกระเทียม + พริกไทย - ต้มน้ำเดือด + คนอร์ 2 ก้อน พอเดือด ปั้นหมูสับเป็นก้อน ๆ ลงไป - พอเดือด หั่นหอมใหญ่ใส่ 1/2 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก - รอเดือดอีกท
deauny
วิธีทำข้าวเเกง:)
วันนี้ผมนำสูตรในการทำแกงกระหรี่มาฝากเพื่อนๆไว้ทำที่บ้านได้ครับ ขั้นตอนเเรก หั่นผักตามปริมาณที่ต้องการ ขั้นตอนที่ 2 ใส่น้ำมันพืชในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน และผัดส่วนผสมที่หั่นมา แล้วในขนาดพอดีคำตั้งอุณหภ
สมาชิกหมายเลข 8535032
😍🥂🍽🍺🥣🌸@@...(*_*) จับฉ่ายฟองเต้าหู้ (*_*)...@@😍🥂🍽🍺🥣🌸
🌼😍🎈🎁🎀สวัสดีปีใหม่ 2025 ที่กำลังจะถึงอีกไม่กี่วันข้างหน้า ช่วงนี้หลาย ๆท่าน อาจจะมี งานเลี้ยงสังสรรค์ในหน่วยงาน ในกลุ่มเพื่อนฝูง ซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาในช่วงเทศกาล และคงจะทำให้หลาย ๆ คน เริ่มเบื่ออาหารปร
สมาชิกหมายเลข 3902534
แกงผักปั๋ง หากินยากในกรุงเทพ
ปกติก็ไม่เห็นมีขายที่ไหน ในกรุงเทพนะครับ มื้อเย็น พี่ที่ทำงานเอากับข้าว มากินด้วยกัน แกงผักปั๋ง ใส่แหนมครับ ข้าวสวยร้อน กินสลับกับ น้ำพริกกะปิ แก้เผ็ดด้วยต้มขาไก่ ตบท้ายด้วยขนม และผลไม
HMC
... ต้มจืดมะระไม่ยัดไส้ ง่ายๆสไตล์ฉันค่ะ 🧡💛💚
เราเพิ่งกินมะระ กินผักที่มีรสขมได้ก็เมื่อไม่กี่ปีนี้เองค่ะ ไม่ใช่ว่าเคยกินมาก่อนแล้วไม่ชอบนะคะ แต่เพราะได้ยินกิตติศัพท์ว่ามันมีรสขม เราก็เลยไม่กล้ากิน ไม่ว่าจะขี้เหล็ก มะ
Ananya Amy_1994
เคล็ดลับในการดองผัก
เคล็บลับในการดองผัก - เลือกผักสด ไม่เหี่ยว ไมช้ำ ไม่ตำหนิ ขนาดของผักควรสม่ำเสมอกัน - รสและคุณภาพต้องเป็นอย่างเดียวกัน เช่น อ่อนเหมือนกัน หวานเหมือนกัน - ผักก่อนใส่ขวดโหลควรลวกน้ำร้อนก่อนเพื่อทำลายจุล
nicenaya
สลัดอกไก่ไข่ต้ม ... ซูปเปอร์ฟู๊ดสำหรับคนลดน้ำหนัก/ออกกำลังกาย
หลายวันก่อนเขียนโน๊ตสั้นๆ สำหรับการลดน้ำหนักไว้ น่าจะมีประโยชน์เลยเอามา Merge กับ สลัดอกไก่ไข่ต้มฝีมือ เจ๊ ผบ.ทบ. ที่บ้าน ลดน้ำหนักเคล็ดลับสำคัญคือ อย่ากดดันตัวเองเรื่องเวลา ลดน้ำหนักต้องใช้เวลา 
norapob
อ.เจษฎา เตือน เครื่องทำน้ำอุ่นแบบเสียบปลั๊กแล้วจุ่มน้ำ เสี่ยงโดนไฟดูดอันตรายถึงชีวิต
ช่วยกันเตือน เผื่อมีใครยังไม่รู้ ….. รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา โพสต์เตือนภัย“เครื่องทำน้ำอุ่นแบบพกพา” ที่ต้องเสียบปลั๊กและนำอุปกรณ์จุ่มน้ำ ซึ่งเสี่
C.Moon
"สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ"
สวัสดีครับชาวเฮลท์ตี้ กำลังมองหาเมนูเพื่อสุขภาพใช่ไหม ขอเสนอ 5 เมนูอาหารคลีนสำหรับคนรักสุขภาพกันครับ เมนูที่ 1 ผักกาดขาวห่อหมู - ลวกผักกาดขาว + ห่อหมู นำผักกาดขาวไปต้มในน้ำร้อนจัด เพื่อให้ผักกาดขาดอ่
สมาชิกหมายเลข 8546450
... มื้อเช้าสำคัญ จัดข้าวต้มแซลมอนถ้วยโต ...
จั่วหัวทู้ดูดี ความจริงคือคุ้ยๆของในตู้เย็นออกมาค่ะ มีไรมั่งนะ มีข้าวต้มกับน้ำซุปใส่หัวไชเท้าและข้าวโพดหวาน มีไข่ไก่ เต้าหู้ปลา(ต้มในน้ำซุปแล้ว) เต้าหู้หั่นทอด และมีแซลมอนลวก แบบนี้ง่าย แป๊ปเดี
หนอนแบกเป้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ผัก
โภชนาการ
วิทยาศาสตร์
วัตถุดิบทำอาหาร
เคมี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
โฟเลต(โฟลิก) ถูกทำลายในความร้อนสูงมั้ย