มะเขือม่วง หั่นตามยาว ออกเป็น 12 ชิ้น นำไปชุบแป้งทอดกรอบ
มะเขือม่วง
หั่นตามยาว ออกเป็น 12 ชิ้น ถ้าเป็นมะเขือลูกใหญ่ อาจจะต้องหั่นตามขวาง หนาประมาณ 5 มม. ถ้าหนาเกินไป เวลาทอดเนื้อมะเขือม่วงด้านในจะดิบ
ชุบแป้ง ทอด
มะเขือม่วงทอด ต้องทานตอนที่ยังร้อนอยู่ เพราะถ้าทิ้งให้เย็นแป้งจะนิ่มไม่กรอบ
มะเขือม่วงเนื้อหวาน เข้าหันได้ดีกับ แป้งกรอบ
สวัสดี
มะเขือม่วงชุบแป้งทอด
มะเขือม่วง หั่นตามยาว ออกเป็น 12 ชิ้น นำไปชุบแป้งทอดกรอบ
มะเขือม่วง
หั่นตามยาว ออกเป็น 12 ชิ้น ถ้าเป็นมะเขือลูกใหญ่ อาจจะต้องหั่นตามขวาง หนาประมาณ 5 มม. ถ้าหนาเกินไป เวลาทอดเนื้อมะเขือม่วงด้านในจะดิบ
ชุบแป้ง ทอด
มะเขือม่วงทอด ต้องทานตอนที่ยังร้อนอยู่ เพราะถ้าทิ้งให้เย็นแป้งจะนิ่มไม่กรอบ
มะเขือม่วงเนื้อหวาน เข้าหันได้ดีกับ แป้งกรอบ
สวัสดี