ความร้อนจากเตาถ่ายโอนมาสู่กระทะโดยวิธีใด

กระทู้คำถาม
วันนี้ผมขอมาสอบถามกูรูหน่อยนะครับ ที่ผมคิดมีอยู่ 2 แบบ คือ ถ่ายโอนโดยการ แผ่รังสี เพราะ ความร้อนในเตา ทำให้อากาศภายในเตานั้นเกิดการขยายตัวจนออกจากเตาทำให้บริเวณนั้นเป็นสุญญากาศ จึงเป็นการแผ่รังสี และอีกวิธีคือ ถ่ายโอนแบบนำความร้อน คือ มีไฟอยู่บนเตาแล้วความร้อนถ่ายโอนจากเตาไปสู่กระทะ ผมมีคำถามว่าเวลาผมตอบควรตอบแบบไหนครับ แล้วคำตอบขึ้นอยู่กับโจทย์หรือเปล่าครับว่าเป็นเตาไฟฟ้าหรือเตาถ่าน ถ้าโจทย์กำหนดแค่ว่าเตาธรรมดาผมควรตอบคำถามไหนดีครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่