ครั้งหนึ่งเมื่อนานมาแล้ว ในยุคแห่งราชวงศ์หมิง จักรพรรดิหย่งเล่อผู้ยิ่งใหญ่แห่งราชสำนักจีน ได้ทรงบัญชาการย้ายเมืองหลวงจากหนานจิงมายังกรุงปักกิ่ง พร้อมด้วยการสร้างพระราชวังต้องห้ามที

😀🌷🦆🧄🧅วันนี้ขอนำเสนอ น่องเป็ดตุ๋นเกาลัด เมนูอาหารจีนง่าย ๆ ซึ่งเราทำจาก น่องเป็ดอบ นำมาตุ๋น จนได้รสชาติน้ำตุ๋นเข้มข้น มีกลิ่นหอม ๆ จากเครื่องเทศ เนื้อเป็ดเปื่อยนุ่ม อร่อยถูกใจ คนชอบกินเมนูเป็ดอย่างมาก

อยากทราบ ชื่อเมนู และอยากทราบว่า เมนูนี้มีขายที่ไหนในไทย พอดีมีโอกาศไปเที่ยว ที่จีน เมือง ฮาบิน มา แล้วได้กินอาหาเมนูนี้ แต่ไม่ทราบชื่อเมนู เลยอยาก ถาม ผู้รู้ และช่วยชี้เป้า ร้านในไทยให้ด้วยนะครับ

ถ้าพูดถึงเลือดแปลงมันก็คือเมนู วุ้นเลือดสด ใช้เลือดเป็ด เลือดหมูนำมาคั้นตะไคร้และผสมน้ำอัตราส่วนเท่ากัน เทใส่ชามที่ใส่เครื่องที่ทำไว้สักพักก็จะจับตัวเป็นวุ้น อยากจะลองเหมือนกัน แต่รู้ๆกันว่าเลือดสดมัน

เมื่อคืนลองชฃดื่มแล้วตื่นมากลางดึกนอนต่อแทบไม่ได้ ชาตรามือ Milk green tea เลยชงดื่มแทนกาแฟตอนเช้า ใช้แก้วเล็กๆเหมือนคนจีนสมัยก่อน แบบอากง ผมใช้ แต่ของอากง (ปู่) แก้วจะเป็นสีอออกน้ำตาลแดง สรุปไ

"แกงสับนก" ชื่อต้องมีนก เอานกมาสับแน่ ๆ แต่เปล่าเลย มันใช้เนื้อปลาในการทำ บางคนก็เรียกว่า "แกงปลาสับนก" ซึ่งจริง ๆ แล้ว แกงสับนกเมนูนี้ เป็นแกงพื้นบ้าน เหมือนจะมีเฉพาะโซนทางภาคเหนื

สอบถามทาสแมว ซื้อแบบลดราคา น้องแมวจะรู้ไหมครับ?