สวัสดีค่ะ ชาวก้นครัว เรามีนามว่า แม่ครัวตัวกลม
เป็นกระทู้แรกที่โพสเรื่องอาหาร ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ
ยำปูม้า สูตรไม่ใส่น้ำปลาร้า
มาเริ่มกันเลยจ้า
สูตรนี้จะใช้พริกสด และ พริกแห้งนะคะ 1 กำมือ สีจะออกมาสวย
กระเทียม 10 กลีบ แล้วนำไปปั่นให้ละเอียด
เครื่องปรุง : จะมีน้ำเชื่อม
ชูรส (ไม่ชอบไม่ต้องใส่นะคะ) แต่เพื่อความนัวใส่ดีกว่าค่ะ แฮ่ ๆ ^^
น้ำปลา
น้ำมะนาว
พระเอกของเรา ปูม้า ลวกพอสะดุ้ง เนื้อจะหวานมาก
หอมแดงซอย
มะม่วงเปรี้ยว
ข้าวโพดต้มสุก แล้วคลุกให้เข้ากันเลยค่ะ (ชิมรสชาดตามชอบเลยนะคะ)
ปิดท้ายโรยด้วยผักชี
ขั้นตอนการทำก็มีแค่นี้ ไม่ยากเลยค่ะ
ทำแล้วส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ
วิธีทำยำปูม้า สูตรไม่ใส่น้ำปลาร้า (แบบสุก)
เป็นกระทู้แรกที่โพสเรื่องอาหาร ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ
มาเริ่มกันเลยจ้า
สูตรนี้จะใช้พริกสด และ พริกแห้งนะคะ 1 กำมือ สีจะออกมาสวย
เครื่องปรุง : จะมีน้ำเชื่อม
ชูรส (ไม่ชอบไม่ต้องใส่นะคะ) แต่เพื่อความนัวใส่ดีกว่าค่ะ แฮ่ ๆ ^^
น้ำปลา
น้ำมะนาว
พระเอกของเรา ปูม้า ลวกพอสะดุ้ง เนื้อจะหวานมาก
หอมแดงซอย
มะม่วงเปรี้ยว
ข้าวโพดต้มสุก แล้วคลุกให้เข้ากันเลยค่ะ (ชิมรสชาดตามชอบเลยนะคะ)
ปิดท้ายโรยด้วยผักชี
ขั้นตอนการทำก็มีแค่นี้ ไม่ยากเลยค่ะ
ทำแล้วส่งรูปมาอวดกันบ้างนะคะ