สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้คิดมาพร้อมเมนูขนมค่ะนั้นคือขนมแพนเค้กนั้นเองค่ะแต่จะไม่ใช่แพนเค้กธรรมดาทั่วไปค่ะ คิดจะดัดแปลงเป็นเมนูใหม่ที่ทำง่ายอร่อยไฉไลกว่าเดิมค่ะ โดยจะใช้แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปที่เราสามารถหาซื้อได้ง่ายๆตามห้างร้านทั่วไปเลยค่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปลุยเมนูแรกกันเลยค่ะ
เมนูที่1>>ขนมโป๊งเหน่ง

วิธีทำ  
ร่อนแป้ง 1 ถต. กับผงฟู  1 ชช. แล้วพักแป้งไว้

นำไข่มาตีให้ขึ้นฟู

นำแป้งที่ร่อนไว้มาใส่ในไข่ ใส่แป้ง2รอบแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นพักแป้งไว้ 15 นาที

นำไส้กรอกมาเสียบไม้รอไว้เลือกไส้กรอกตามชอบเลยค่ะ

นำไส้กรอกชุบแป้งแล้วลงทอดในน้ำมันเปิดไฟอ่อนๆนะคะระหว่างทอดให้หมุนไม้ด้วยค่ะ
ในการทอดต้องใช้น้ำมันเยอะค่ะแนะนำให้ทอดในหม้อนะคะเคล็ดลับประหยัดน้ำมันคือการตะแครงหม้อค่ะ555

จากนั้นพักขนมให้อุ่นก่อนค่ะแล้วนำไปชุบแป้งครั้งที่สองแล้วนำไปทอดต่อค่ะ
ทำแบบนี้จนครบสามครั้งก็เป็นอันเสร็จค่ะขนมโป๊งเหน่งในวัยเยาว์ของเรา


เมนูที่2>> ขนมโตเกียว

เริ่มจากร่อนแป้งค่ะ แล้วผสมกับไข่และน้ำคนผสมให้เข้ากันค่ะ คิดไม่ได้ชั่งตวงค่ะแต่ให้ละลายแป้งออกมาให้เหลวหน่อยนะคะ

นำไส้กรอกไปผัดให้สุกเพื่อทำเป็นไส้

ทาน้ำมันบนกระทะแล้วเทแป้งลงทอดระหว่างทอดให้เปิดไฟอ่อนๆ

พอแป้งสุกก็นำไส้กรอกที่เตรียมไว้มาวางบนแป้งแล้วทำการม้วนแป้งเสร็จจ้าง่ายนิดเดียว



เมนูที่3>> แพนเค้กพิซซ่า

นำแป้งแพนเค้กผสมกับผงฟู กะหลำปลี แครรอท กุ้งและไส้กรอก เพิ่มเกล็ดขนมปัง ไข่ไก่ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วค่อยๆเติมน้ำซุปลงไป


ทาเนยบนกระทะพอกระทะร้อนก็เทแป้งที่ผสมไว้ลงไปเกลี่ยให้แป้งกลมสวยงาม

วางไส้กรอกบนหน้าพิซซ่าใครจะเปลี่ยนเป็นแฮมหรือเบค่อนก็ตามชอบเลยจ้า จากนั้นก็กลับด้านทอดจนสุกทั้งสองด้าน


สุกแล้วตักขึ้นบีบซอสและมายองเนสบนหน้าพิซซ่าค่ะแค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ


เมนูที่4>> แฮมเบอร์เกอร์

เริ่มจากหมักไก่กับเกลือพริกไทยและซีอิ๊วขาว

ทำการร่อนแป้งอีกแล้วค่ะ
ผสมไข่ไก่น้ำและผงฟูในแป้ง ไม่ชั่งตวงเหมือนเดิมค่ะแต่ผสมให้แป้งลักษณะข้นๆหน่อยค่ะ

ทาเนยบนกระทะเพื่อทำการย่างไก่ค่ะ

ทาเนยบนกระทะอีกรอบเพื่อทอดแป้งค่ะ


จากนั้นก็ประกอบร่างเป็นแฮมเบอร์เกอร์ค่ะใส่ผักตามชอบเลยค่ะใครจะเพิ่มชีสก็จะอร่อยยิ่งขึ้นอีกค่ะ แล้วราดซอสราดมายองเนส
เป็นอันเสร็จค่ะแฮมเบอร์เกอร์แสนง่ายจากแป้งแพนเค้กกกกก


เมนูที่5>> เครปเย็นมะโม (ทำเสียงแบบชูใจ555) เครปเย็นแตงโมนั้นแหละค่ะ

อันนี้ง่ายมากก็เริ่มจากร่อนแป้งค่ะ จากนั้นก็ผสมแป้งกับไข่และนมค่ะ ผสมให้แป้งเหลวๆหน่อยค่ะ

ทาเนยบนกระทะแล้วนำแป้งลงทอด ระหว่างทอดก็เปิดไฟอ่อนๆเหมือนเดิมค่ะ

รอให้แป้งเย็นแล้วนำไอศครีมทาบนแป้งค่ะ


จากนั้นก็วางแตงโมลงไปค่ะใครจะเปลี่ยนเป็นผลไม้อย่างอื่นก็ได้นะคะตามชอบเลยค่ะ เสร็จแล้วก็พับแป้งค่ะ

เพิ่มความหวานอร่อยด้วยไมโลหรือช็อกโกแลตก็ได้ค่ะ
แค่นี้เลยจ้าเสร็จพร้อมทานหวานเย็นชื่นใจค่ะ

ปล.1 คิดไม่ได้ทำการชั่งตวงสัดส่วนต่างๆอย่างเป๊ะๆนะคะทำแบบกะๆเอาค่ะแต่อยากมาแบ่งไอเดียการทำอาหารให้สนุกอร่อยแล้วทำง่ายๆกับเพื่อนๆค่ะ
หวังว่าจะชอบนะคะ^^ ทำแล้วเป็นยังไงบ้างมาเม้ามอยได้นะและฝากติดตามช่องยูทูปเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ
ปล.2 คลิปอาจจะทำยังไม่ดีพอนะคะเพราะถ่ายและตัดต่อคนเดียวค่ะและเป็นคลิปอาหารคลิปแรกด้วยขออภัยด้วยนะคะ^^

เป็นคลิปตรงนี้เลยค่ะ >>>  
เมนูแถมค่ะ ทำจากแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปเหมือนเดิมค่ะ
แพนเค้กสายไหมสองรสชาติ หวานหอมอร่อยทำง๊ายง่าย

เป็นคลิปตรงนี้เลยค่ะ  


แถมอีก แพนเค้กโรลพริกเผาไก่หยองปูอัด ม้วนความอร่อยเข้าไว้ด้วยกันคำเดียวอร่อยไม่รู้ลืม

คลิกๆๆ


ปิดท้ายด้วยของแปลกค่ะ แพนเค้กมาม่าต้มยำกุ้งแปลกหน่อยแต่อร่อยเข้ากันจนงง55555

คลิกเลย